Bawang Putih Mahal, Konsumen Kurangi Pembelian

Liputan6.com, Jakarta Harga bawang putih di pasar tradisional masih tinggi. Saat ini, bawang putih masih dijual Rp 60 ribu per kg. Ini lebih tinggi dari harga eceran tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah Rp 38 ribu per kg.

Legiyem (51), pedagang di Pasar Palmerah Jakarta, mengatakan, harga bawang putih sudah tinggi sejak sepekan terakhir. Padahal, pekan lalu dijual Rp 30 ribu-40 ribu per kg.

"Bawang putih kupas naiknya banyak, naiknya kemarin Rp 30 ribu-40 ribu per kg sekarang Rp 60 ribu per kg. Sudah ada seminggu," kata dia kepada Liputan6.com di Pasar Palmerah Jakarta, Senin (22/5/2017).

Dia mengatakan, harga bawang putih di Pasar Induk Kramat Jati sudah sampai Rp 55 ribu per kg. Kondisi ini dikeluhkan para konsumen. Dia mengatakan, konsumen pun mengurangi belanja bawang putih.

"Yang belanja pada ngeluh, belanjanya mahal semua. Biasa sekilo sekarang seperempat," ujar dia.

Sementara, dia menuturkan harga komoditas lain terpantau stabil walaupun masih tinggi. Bawang merah masih dijual seharga Rp 35 ribu per kg. Sementara cabai rawit merah dibanderol Rp 70 ribu per kg.

Harga cabai keriting justru turun. Dari sebelumnya Rp 40 ribu per kg, saat ini dijual Rp 30 ribu per kg. "Keriting turun, kemarin Rp 40 ribu per kg sekarang jual Rp 30 ribu per kg," ungkap dia.

Sementara, harga daging sapi segar masih terpantau stabil di pasaran. Di lokasi yang sama, Jamaludin (38) pedagang daging menyebut harga daging sapi Rp 120 ribu per kg.

"Masih harga lama, di kisaran Rp 100 ribu-120 ribu yang dari rumah potong hewan (RPH)," ujar dia.

Dia menuturkan, harga ini tidak berubah sejak enam bulan lalu. Dia mengatakan, harga daging yang dipasok dari RPH telah mencapai Rp 95 ribu per kg.

Lebih lanjut dia menerangkan, harga daging yang dijual tergantung dari bagian tubuh sapi. Daging sirloin dijual seharga Rp 120 ribu per kg dan tenderloin bisa mencapai Rp 130 ribu per kg.

"Yang Rp 100 ribu per kg itu daging sup," imbuhnya.

Dia memperkirakan, harga daging naik tiga hari jelang masuk bulan Ramadan. "Belum naik, biasanya 3-5 hari puasa, tradisinya naik," tandas dia.

Berikut pantauan harga Liputan6.com

Bawang putih Rp 60 ribu per kg
Bawang merah Rp 35 ribu per kg
Cabai rawit merah Rp 70 ribu per kg
Cabai rawit keriting Rp 30 ribu per kg
Daun bawang Rp 12 ribu per kg
Seledri Rp 15 ribu per kg
Kol Rp 8 ribu per kg
Timun Rp 8 ribu per kg
Tomat Rp 10 ribu per kg
Kentang Rp 17 ribu per kg
Terong Rp 10 ribu per kg

Daging sapi sirloin Rp 120 ribu per kg
Daging sapi tenderloin Rp 130 ribu per kg
Daging sop Rp 100 ribu per kg
Ati Rp 50 ribu per kg
Paru Rp 70 ribu per kg
Babat iso Rp 30 ribu per kg.