Kata Produsen soal Ikan Makarel Kalengan Mengandung Cacing

Liputan6.com, Jakarta - Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) menyebutkan 27 merek ikan makarel dalam kaleng positif mengandung parasit cacing. Salah satunya adalah Fiesta Seafood yang diproduksi PT Central Proteina Prima Tbk (CP PRIMA). 

Saat dikonfirmasi mengenai hal itu, Manager Corporate Communication PT CP Prima Tbk, Adi Mandala memastikan, produk perseroan sudah sesuai dengan regulasi dan persyaratan yang ada, termasuk di dalamnya standar Hazard Analysis & Critical Control Point (HACCP).

"Kami bisa memastikan bahwa proses produksi sudah sesuai dengan regulasi dan persyaratan, termasuk HACCP sendiri. Ini salah satu syarat sertifikasi," tutur dia saat dihubungi Liputan6.com di Jakarta (31/3/2018).

Adi menuturkan, CP Prima akan terus berkoordinasi mengenai temuan BPOM terkait ikan makarel kalengan mengandung cacing. Pihaknya juga sedang menunggu konfirmasi dari pihak asosiasi.

"Saat ini masih terus kami diskusikan dengan BPOM. Sementara kami tunggu komunikasi asosiasi sebagai industry voice. Karena ini bukan hanya problem Fiesta saja, tapi sudah jadi problem industri ikan makarel di kaleng. Jadi kami masih tunggu dari asosasi," ujar dia.

Adi menambahkan, produk ikan makarelnya sudah ditarik oleh BPOM. "Saat ini barang mulai kita tarik sesuai dengan arahan BPOM. Untuk sampai kapannya kami ikut dulu sesuai arahan BPOM," ujar dia.

Terkait langkah selanjutnya, Adi menuturkan, CP Prima akan rumuskan tindakan-tindakan preventif sekaligus koordinasi dengan BPOM tersebut.

"Jadi langkah selanjutnya kami masih terus berkoordinasi dengan BPOM ini. Karena mereka sebagai pembuat regulasi. Namun demikian, kami merumuskan langkah-langkah preventifnya. Saat ini kami masih rumuskan langkah-langkahnya," ujar dia.

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:

Sebelumnya, melalui laman resmi bpom.go.id, Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Republik Indonesia melampirkan daftar 27 merek ikan makarel dalam kaleng yang positif mengandung parasit cacing.

Temuan 27 merek ikan kaleng mengandung cacing itu hasil pengembangan pemeriksaan dari tiga merek sebelumnya. Hal tersebut disampaikan oleh Kepala BPOM RI Penny K Lukito dalam konferensi pers, Rabu 28 Maret 2018.

"Dari 66 merek ikan makarel dalam kaleng yang terdiri dari 541 sampel ikan, ada 27 merek yang positif mengandung parasit cacing," ujar Penny di Kantor BPOM RI, Johar Baru, Jakarta Pusat.

Dari total 27 merek ikan makarel kalengan tersebut, 16 di antaranya merupakan produk impor dan 11 produk dalam negeri. 

BPOM masih akan menelurusi temuan tersebut dan bekerja sama dengan Kementerian Kelautan Perikanan (KKP). BPOM juga meminta BBPOM di seluruh Indonesia untuk menarik produk ikan kaleng yang berparasit cacing itu dari pasaran. Adapun 16 merek ikan kalengan impor akan disetop masuk ke Indonesia.

Berikut 27 merek ikan makarel dalam kaleng yang positif mengandung parasit cacing, beserta jenis produk dan nomor edarnya, seperti terlampir dalam rilis di laman resmi BPOM:

1. ABC

- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: MD 543909389002)

 - Ikan Makarel dalam Saus Ekstra Pedas (Nomor Izin Edar: MD 543909390002)

- Ikan Makarel dalam Saus Cabai (Nomor Izin Edar: MD 543909391002)

2. ABT 

- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: ML 543909001547)

3. AYAM BRAND

- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: ML 543909008251)

- Ikan Makarel Goreng (Nomor Izin Edar: ML 543909015251)

- Ikan Makarel dalam Saus Padang (Nomor Izin Edar: ML 543909024251)

4. BOTAN

- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: MD 517113006021)

- Ikan Makarel dalam saus Tomat (Nomor Izin Edar: MD 543911013097)

- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: MD 543913001464)

- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: MD 543922019034)

5. CIP

- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: MD 543913017182)

- Ikan Makarel dalam Saus Ekstra Pedas (Nomor Izin Edar: MD 543913018182) 

6. DONGWON

- Ikan Mackerel dalam Larutan Garam (Nomor Izin Edar: ML 543909458014)

7. DR. FISH

- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: MD 543913013160)

Ayam Brand

8. FARMERJACK

- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: ML 543929007175)

9. FIESTA SEAFOOD

- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: MD 543908031013)

- Ikan Makarel dalam Saus Cabai (Nomor Izin Edar: MD 543908032013)

- Ikan Makarel dalam Saus Balado (Nomor Izin Edar: MD 543908033013)

10. GAGA

- Ikan Mackarel dalam Saus Tomat dan Cabe (Nomor Izin Edar: MD 543910055083)

11. HOKI

- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: ML 543909501660)

12. HOSEN

- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: ML 543909419060) 

13. IO

- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: ML 543929070004)

14. JOJO

- Ikan Makarel dalam saus Tomat (Nomor Izin Edar: ML 543909002987)

15. KING'S FISHER

- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: MD 543922014034)

16. LSC

- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: ML 543929033021)

17. MAYA

- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: MD 517113001021)

- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: MD 543913006464)

- Ikan Makarel dalam Saus Cabai (Nomor Izin Edar: MD 543913015464)

- Ikan Makarel dalam Saus Cabai (Nomor Izin Edar: MD 543913049021)

Nago/Nagos

18. NAGO/NAGOS

- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: ML 543929068004)

- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: ML 543929068004)

19. NARAYA

- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: ML 543909311660)

- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: ML 543909419060)

20. PESCA

- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: MD 517113040021)

21. POH SUNG

- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: ML 543929001006)

22. PRONAS

- Ikan Makarel dalam Saus Pedas (Nomor Izin Edar: MD 517122037021)

- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: MD 543922010004)

23. RANESA

- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: MD 543911008097)

- Ikan Makarel dalam Saus Cabai (Nomor Izin Edar: MD 543913009182)

24. S&W

- Ikan Mackerel dalam Larutan Garam (Nomor Izin Edar: ML 543909094054)

25. SEMPIO

- Ikan Makarel dalam kaleng (Nomor Izin Edar: ML 543909287014)

- Ikan Mackerel dalam Larutan Garam (Nomor Izin Edar: ML 543909294014)

26. TLC

- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: ML 543929002175)

27. TSC

- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: ML 543929003004)