Harga Gula Pasir Merangkak Naik, Pasokan Kurang?

Liputan6.com, Jakarta - Harga gula pasir di sejumlah pasar tradisional di Jakarta dalam dua pekan terakhir mengalami kenaikan hingga menembus Rp 18.000 bahkan mencapai Rp 20.000 per kilogram (kg).

Di Pasar Jatinegara Jakarta Timur dan Pasar Senen Jakarta Pusat, harga gula pasir dalam dua pekan terakhir mengalami kenaikan sekitar Rp 3.000 per kg.

Menurut pengakuan beberapa pedagang di kedua pasar tersebut kenaikan harga komoditas pangan itu disebabkan pasokan menurun akibat kebijakan pemerintah mengurangi atau menutup impor gula.

"Harga gula pasir naik Rp 3.000 kg sejak dua pekan yang lalu," kata Riswanto, pedagang bahan kebutuhan pokok di Pasar Jatinegara, seperti dikutip dari Antara, Selasa (10/3/2020).

Sebelumnya, sekitar sepekan yang lalu para pedagang menjual gula seharga Rp 14.000 namun saat ini Rp 17.000 per kilogram.

"Dengar-dengar naiknya harga disebabkan impor dibatasi, menyebabkan kelangkaan atau kekurangan gula di pasaran," tuturnya.

Riswanto menyebutkan persediaan gula yang dijual sekarang hanyalah gula dalam negeri. Sebelumnya dia bisa menjual gula dengan harga murah karena banyaknya persediaan gula dari dalam maupun luar negeri.

Pedagang lain, Paino menyebut harga gula pasir sedang naik karena langka seharga Rp 18.000 per kg, yang sebelumnya hanya Rp 14.000 per kg.

Marni, pedagang bahan pokok di Pasar Senen, mengatakan, setiap hari dia menyiapkan satu karung gula pasir seberat 50 kilogram.

"Rata-rata setiap hari saya menjual setengah karung gula dari stok persediaan di toko saya atau sebanyak 25 kilogram," ujarnya.

Selain gula pasir, komoditas pangan lain yang mengalami kenaikan harga yakni bawang putih yang mencapai Rp 50.000 per kg dari sebelumnya Rp 40.000 per kg.

"Stok bawang putih beberapa minggu lalu sempat kosong di penjual, sehingga harganya melambung hingga mencapai Rp 60.000 per kg," ujar Marni.

Begitu juga dengan minyak goreng curah saat ini dijual Rp 14.000/liter naik Rp 1.500 dari sebelumnya Rp 12.500 per liter. Bahkan untuk minyak goreng kemasan sekitar Rp 16.000 - Rp 20.000 per kg.