Mahasiswa UNM Makassar Bantu Atasi Limbah Cangkang Rajungan

Dalam satu ekor kepiting rajungan menghasilkan limbah proses yang terdiri 57% cangkang, 3 body reject, dan air rebusan 20 %.

oleh Karmin Winarta diperbarui 15 Jun 2017, 10:00 WIB
Diterbitkan 15 Jun 2017, 10:00 WIB
Mahasiswa UNM Makassar Bantu Atasi Limbah Cangkang Rajungan
Foto: UNM

Liputan6.com, Jakarta Dalam satu ekor kepiting rajungan menghasilkan limbah proses yang terdiri 57% cangkang, 3 body reject, dan air rebusan 20 %. Jika peningkatan produksi olahan daging rajungan meningkat, meningkat pula limbah rajungan.

Limbah yang dihasilkan adalah limbah padat berupa cangkang, capit rajungan dan limbah cair berupa air rebusan. Apabila tidak dikelola secara benar, dapat menyebabkan terjadinya pencemaran lingkungan.

Kegiatan ini merupakan realisasi dari Program Kreativitas mahasiswa – Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM-M) yang diloloskan Kementerian Riset Teknologi dan Pendidikan Tinggi.

Selengkapnya

Pengirim:

Irma Yulianti

*Tonton juga video menarik berikut ini:

**Ingin berbagi informasi dari dan untuk kita di Citizen6? Caranya bisa dibaca di sini

**Ingin berdiskusi tentang topik-topik menarik lainnya, yuk berbagi di Forum Liputan6

Video Pilihan Hari Ini

Video Terkini

POPULER

Berita Terkini Selengkapnya