Kerap Diremehkan, Ini 6 Manfaat Konsumsi Daun Seledri Untuk Kesehatan

Liputan6.com, Jakarta - Berkat popularitas jus seledri, sayuran yang dulu kurang diminati kini telah dimuliakan karena manfaat kesehatannya. Untuk menikmati khasiat tersebut, Anda bisa mengolah seledri menjadi sebuah minuman, dicampur ke dalam menu masakan, atau bisa juga di makan mentah sebagai lalapan.

Seledri kaya akan nutrisi yang dapat membantu menunjang kesehatan tubuh, yaitu meliputi serat, elektrolit, vitamin A, C dan K, Kalium, zat besi, magnesium, flavonoid, hingga anti oksidan yang cukup tinggi. 

Dilansir dari Eatthisnotthat.com, Kamis (31/3/2022), ada 6 hal menakjubkan yang akan terjadi pada tubuh Anda, jika rutin mengonsumsi seledri. Apa saja? yuk simak informasi selengkapnya di bawah ini.

* Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.

Seledri mengandung senyawa phthalides, adalah jenis senyawa yang berada pada sayuran tertetu dan berfungsi untuk menghilangkan kelebihan cairan di dalam tubuh. Maka dari itu, seledri selalu dimanfaatkan oleh para atlet, sebagai pengganti suplemen olahraga.

Sebagai sumber elekrolit, seledri akan membantu memindahkan air ke dalam sel tubuh untuk dapat menghidrasi secara alami.

Seledri disebut juga sebagai satu-satunya sayuran yang mampu membakar lebih banyak kalori pada tubuh. Sebuah studi menyebutkan bahwa mengonsumsi seledri dalam bentuk mentah akan membantu pembakaran 72 kalori. Sedangkan saat diolah menjadi minuman, sayuran itu mampu membakar sekitar 112 kalori.

Seledri tinggi akan serat, sehingga itu akan membantu Anda dalam memperbaiki masalah pencernaan. Jika Anda rutin memakan seledri, metabolisme tubuh mungkin akan jauh lebih baik dari sebelumnya.

Kandungan lain dari seledri adalah kalium. Kalium merupakan elektrolit superstar yang bekerja untuk mengelola tekanan darah. Jika Anda ingin menurunkan tekanan darah secara alami, memakan sayuran potasium tinggi seperti seledri adalah pilihat tepat.

Seledri mengandung antioksidan tinggi yang ternyata dibutuhkan untuk melawan sel kanker. Antioksidan membantu menetralkan sel-sel pembentuk sel kanker yang terjadi pada organ tubuh, dan kemudian memulihkan sel-sel yang telah rusak.