Tanpa Rendam Air Es, Ini Cara Rebus Telur agar Mudah Dikupas dengan 2 Bahan

Liputan6.com, Jakarta Telur merupakan salah satu bahan makanan yang banyak digemari karena rasanya yang lezat dan cara pengolahannya yang praktis. Menu berbahan dasar telur sering menjadi pilihan utama, terutama saat waktu memasak terbatas.

Namun, proses merebus telur terkadang dapat membuat tampilannya kurang menarik. Salah satu kendala yang sering terjadi adalah cangkang telur yang menempel terlalu kuat, sehingga saat dikupas, bagian putih telur ikut terkelupas. Akibatnya, permukaan telur menjadi tidak mulus dan tampak bopeng.

Untuk mengatasi masalah ini, banyak orang mencoba merendam telur rebus dalam air es sebelum mengupasnya. Meskipun metode ini cukup populer, hasilnya tidak selalu sesuai harapan.

Namun, tak perlu khawatir! Akun Instagram @melizah21 membagikan trik sederhana agar telur rebus lebih mudah dikupas dan tetap mulus, hanya dengan memanfaatkan dua bahan dapur yang mudah ditemukan. Berikut informasi lengkap yang dirangkum dari berbagai sumber, Kamis (13/2/2025).

Tentu, siapkan telur yang akan direbus beserta dua bahan dapur tambahan. Sangat simpel, dua bahan dapur yang dimaksud adalah minyak goreng dan cuka makan. Hampir selalu ada di dapur, keduanya efektif membuat telur rebus jadi mudah dikupas, lho!

Berikutnya, didihkan air terlebih dahulu. Baru setelah air mendidih ditandai dengan munculnya gelembung-gelembung air, telur yang sudah dibersihkan cangkangnya bisa dimasukkan. 

Setelah telur dimasukkan ke air mendidih, tambahkan sekitar dua sendok makan minyak goreng dan 2-3 tetes cuka makan, atau menyesuaikan dengan banyaknya telur yang direbus. 

Tutup panci dan rebus telur dengan durasi yang disesuaikan pada tingkat kematangan yang diinginkan. Misalnya, rebus telur selama 6-8 menit untuk hasil setengah matang ataupun 12-15 menit untuk telur rebus yang matang sempurna. 

Letakkan telur rebus di alas padat dan keras, misalnya talenan kayu atau meja. Lalu, tindih telur dengan telapak tangan sambil sedikit ditekan dan gulungkan maju mundur hingga seluruh permukaan cangkangnya retak.

Setelahnya, cangkang telur bisa dibersihkan dengan mudah dengan hasil yang lebih mulus. Selamat mencoba!

Telur Rebus Bermanfaat untuk Apa?

Telur mengandung lemak sehat serta protein tinggi yang dapat memberikan rasa kenyang lebih lama. Oleh karena itu, telur rebus sering dijadikan pilihan sarapan untuk menunda rasa lapar sampai makan siang. Protein membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna dibandingkan dengan karbohidrat.

Berapa Butir Telur Rebus untuk Sarapan Pagi?

Saat sarapan, kamu harus makan dua telur rebus, satu porsi sayuran, dan satu buah. Pastikan sayurannya tidak mengandung tepung dan buah yang dikonsumsi rendah karbohidrat.

Apakah Makan Telur Rebus Bisa Menambah Tinggi Badan?

Telur merupakan salah satu makanan yang sangat baik untuk menambah tinggi badan karena memiliki kandungan protein yang tinggi. Selain itu, telur juga mengandung vitamin D yang melimpah, yang berperan dalam meningkatkan penyerapan kalsium. Akibatnya, kesehatan tulang terjaga dan pertumbuhannya dapat mencapai potensi maksimal.

Apakah Makan Telur Rebus Bisa Menambah Berat Badan?

Setiap 100 gram telur ayam mengandung 154 kalori, 10,8 gram lemak, dan 12,4 gram protein. Nutrisi ini menjadikan telur sebagai makanan yang disarankan untuk meningkatkan berat badan.

Apakah Telur Rebus Bisa Membentuk Otot?

Telur diketahui dapat membantu pembentukan dan penguatan otot tubuh karena mengandung beragam nutrisi seperti leusin, omega-3, fosfolipid, serta vitamin B dan D.