Manfaat Daun Pepaya untuk Kesehatan dan Kecantikan, Beserta Cara Mengolahnya

Liputan6.com, Jakarta - Daun pepaya, meskipun sering dihindari karena rasa pahitnya, menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan. Siapa sangka, rebusan daun pepaya bisa menjadi solusi alami untuk berbagai masalah kesehatan?

Dengan pengolahan yang tepat, Anda bisa menikmati manfaatnya tanpa harus tersiksa dengan rasa pahit yang khas. 

Untuk mendapatkan hasil yang optimal, disarankan untuk mengonsumsi rebusan daun pepaya ini 2-3 kali dalam seminggu. Anda juga bisa menambahkan sedikit madu untuk mengurangi rasa pahitnya.

Madu tidak hanya memberikan rasa manis alami, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan seperti sifat antioksidan dan antibakteri. Dengan tambahan madu, minuman ini bisa lebih mudah dinikmati tanpa mengurangi khasiatnya.

Untuk membuat rebusan daun pepaya, Anda hanya memerlukan dua lembar daun pepaya segar dan 400 ml air. Prosesnya cukup sederhana, pertama cuci bersih daun pepaya untuk menghilangkan getahnya, lalu remas-remas agar daun menjadi lebih layu.

Rebus air hingga mendidih, masukkan daun pepaya, dan didihkan selama 5-10 menit hingga air berubah warna. Setelah matang, saring air rebusan ke dalam gelas dan siap untuk dinikmati.

Manfaat Daun Pepaya untuk Kecantikan dan Kesehatan

Rebusan daun pepaya menawarkan berbagai manfaat kesehatan, antara lain:

1. Membantu Mengatasi Jerawat

Enzim papain dalam daun pepaya berfungsi sebagai exfoliant, membantu mengangkat sel kulit mati.

2. Mencegah Penuaan

Kandungan asam amino dalam daun pepaya diyakini dapat membantu mencegah timbulnya tanda-tanda penuaan kulit.

Air rebusan daun pepaya juga dapat membantu meredakan sakit tenggorokan.

4. Menumbuhkan Rambut

Phytochemical dalam daun pepaya mampu merangsang pertumbuhan akar rambut dan mengatasi masalah kulit kepala.

5. Mengatur Kadar Gula dan Tekanan Darah

Daun pepaya dipercaya dapat membantu menjaga kestabilan kadar gula darah dan tekanan darah.

Dengan semua manfaat ini, rebusan daun pepaya menjadi salah satu alternatif alami yang patut dicoba untuk menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh.

Daun pepaya kaya akan vitamin dan mineral yang sangat baik untuk kesehatan. Beberapa kandungan nutrisi dalam 100 gram daun pepaya antara lain:

• Energi: 87 kkal
• Vitamin A, C, dan beberapa vitamin B
• Mineral seperti zat besi dan kalsium

Salah satu senyawa yang paling terkenal dalam daun pepaya adalah papain, yang berfungsi membantu proses pencernaan protein dalam tubuh.

Selain itu, daun pepaya juga dipercaya dapat membantu meredakan masalah pencernaan, mengatasi demam, dan meningkatkan stamina tubuh. 

Salah satu tantangan dalam mengolah daun pepaya adalah rasa pahit yang sering muncul. Rasa pahit ini disebabkan oleh senyawa saponin yang ada dalam daun pepaya.

Namun, ada beberapa cara untuk mengurangi rasa pahit tersebut. Salah satunya adalah dengan menggunakan daun senggani. Berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Rebus daun senggani dalam air mendidih.
2. Setelah air mendidih, masukkan daun pepaya ke dalam panci.
3. Rebus hingga daun pepaya mencapai tingkat keempukan yang diinginkan.
4. Angkat dan tiriskan daun pepaya, pisahkan dari daun senggani.
5. Peras daun pepaya untuk mengeluarkan getahnya.

Dengan cara ini, rasa pahit pada daun pepaya bisa berkurang secara signifikan, dan Anda bisa menikmati manfaatnya tanpa terganggu oleh rasa yang tidak sedap.