Liputan6.com, New York- Keripik kentang, burger, dan aneka makanan olahan tinggi garam lainnya menjadi penyebab banyaknya anak muda Italia yang menderita tekanan darah tinggi alias hipertensi.
Â
"Dalam penelitian kami, asupan garam dari makanan ringan mewakili hampir setengah dari konsumsi harian rata-rata garam," jelas peneliti senior dari Universitas Torino, Italia, Simona Bo.
Â
Â
Menurut Bo, salah satu sumber utama garam yang dikonsumsi anak-anak berasal dari piza, keripik, sandwich, dan makanan asin lain yang dimakan sebagai kudapan. Hal ini menyebabkan asupan garam diperkirakan lebih tinggi 3,1 gram per hari dari yang direkomendasikan.
Â
Makan makanan ringan asin sekitar satu atau dua per hari terkait dengan peningkatan risiko tekanan darah tinggi dibandingkan yang tidak makan kudapan per hari seperti dilansir laman Foxnews, Kamis (18/3/2015).
Â
"Mengemil itu tidak bahaya, asalkan buah dan sayur segar yang dijadikan kudapan bukan makanan ringan asin. Hal ini malah baik untuk meningkatkan asupan serta dan mengurangi lemak," terang Bo.Â
Â
Baca Juga:
Â