Liputan6.com, Jakarta Alpukat merupakan buah yang mengandung banyak nutrisi bagi kesehatan. Biasanya alpukat hanya dikonsumsi buahnya saja sementara bijinya tidak.
Namun menurut laman Step to Health, Senin (31/7/2017), biji alpukat bisa dimakan karena memiliki lebih banyak khasiat obat daripada buah itu sendiri.
Biji alpukat mengandung asam amino sebanyak 70 persen dari keseluruhan buah alpukat.
Advertisement
Biji alpukat memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan.
1. Antioksidan
2. Mencegah penyakit jantung
3. Melangsingkan tubuh dan menghilangkan lemak
4. Meningkatkan gairah seksual
5. Mencegah epilepsi
Menurut laman Step to health, ada dua cara mengkonsumsi biji alpukat.
1. Dibuat infused water
Rebus biji alpukat selama 10 menit dan biarkan selama 5 menit. Setelah itu air infused biji alpukat siap diminum.
2. Gunakan sebagai garnish pada salad, sup, pasta dan makanan berkuah.
Selain itu, biji alpukat juga bisa digunakan secara topikal.
1. Hancurkan biji alpukat dan campur dengan alkohol, biarkan selama seminggu. Setelah itu, ramuan ini bisa digunakan untuk pijat, misalnya untuk memijat otot.
2. Hancurkan biji alpukat dengan blender kopi hingga menjadi bubuk, campurkan bubuk biji alpukat dengan sedikit air panas hingga menjadi pasta.
Gunakan untuk mengobati noda hitam dan bisul.
3 Parut biji alpukat, campurkan dengan minyak jarak dan rendam selama sehari. Setelah itu, gosokan pada kulit kepala lalu bilas dengan air. Hal ini bisa membantu mengobati ketombe dan mengurangi minyak pada rambut.