7 Manfaat Kecipir, dari Turunkan berat Badan hingga Cegah Penuaan Dini

Daun, biji, umbi dan bunga dari kecipir dapat dikonsumsi.

oleh Anugerah Ayu Sendari diperbarui 15 Feb 2019, 19:30 WIB
Diterbitkan 15 Feb 2019, 19:30 WIB
7 Manfaat Kecipir, dari Turunkan berat Badan hingga Cegah Penuaan Dini
(sumber: istockphoto)

Liputan6.com, Jakarta Kecipir merupakaan salah satu tumbuhan merambat yang dapat dikonsumsi sebagai santapan lezat. Kecipir merupakan tumbuhan tropis yang dapat ditemui di seluruh Indonesia.

Daun, biji, umbi dan bunga dari kecipir dapat dikonsumsi, sehingga tidak ada bagian tanaman yang terbuang. Akar dari tumbuhan ini memiliki rasa yang mirip dengan kentang, ada yang mengatakan bahkan lebih baik daripada kentang. Daunnya bisa dimakan seperti bayam dan bijinya bisa dikonsumsi seperti kedelai.

Dalam 100 gram kecipir mentah mengandung energi 409 kkal, asam pantotenat 0,795 miligram, riboflavin 0,45 miligram, dan vitamin B6 0,175 miligram.

Dari membantu penurunan berat badan hingga mencegah penuaan dini, kecipir juga memiliki kandungan antioksidan kuat. Kecipir adalah sumber folat yang luar biasa memiliki manfaat luar biasa untuk wanita hamil dan janinnya.

Berikur 7 manfaat winged bean atau kecipir bagi kesehatan yang belum banyak diketahui orang saat ini, dilansir Liputan6.com Jumat (15/2/2019) dari Boldsky.

Meningkatkan kekebalan tubuh dan anti peradangan

Ilustrasi olahraga
Ilustrasi olahraga. Sumber foto: unsplash.com/Christopher Campbell.

Kecipir kaya akan vitamin C dan vitamin A. Mengkonsumsi kacang-kacangan ini membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan dengan demikian tubuh Anda tidak akan mudah kemungkinan infeksi dan penyakit. Vitamin C dalam kecipir berperan sebagai pelindung, penangkal penyakit dan menjaga tubuh Anda tetap sehat.

Mengonsumsi kecipir dapat membantu mengurangi peradangan. Sifat antioksidan yang dimiliki oleh mineral dalam kecipir bekerja untuk menghilangkan keseleo atau pembengkakan yang disebabkan oleh peradangan.

Hal ini dapat bermanfaat bagi orang yang menderita radang sendi, karena dapat membantu mengobati defisiensi superoksida dismutase (SOD) atau faktor yang menyebabkan peradangan tersebut.

Membantu penurunan berat badan

Ilustrasi diet
Ilustrasi diet. Sumber foto: pexels.com/Public Domain Pictures.

Kecipir memiliki kandungan rendah kalori. Ia juga memiliki serat berlebih yang membantu penurunan berat badan yang sehat. Serat tinggi dan kalori rendah membantu membuat Anda merasa kenyang, sehingga mengurangi kemungkinan ngemil terus-menerus yang dapat menyebabkan kenaikan berat badan.

Meningkatkan kesehatan mata

20151011-Ilustrasi Kesehatan Mata
Ilustrasi Merawat dan Menjaga Kesehatan Mata (iStockphoto)

Menurut penelitian, kandungan tiamin dalam kecipir diketahui dapat mencegah masalah terkait penglihatan. Konsumsi kecipir secara teratur membantu mencegah timbulnya masalah seperti glaukoma dan katarak.

Tiamin memiliki kemampuan untuk meningkatkan pensinyalan otot dan saraf, yang sangat penting dalam hubungan antara mata dan otak Anda.

Bermanfaat bagi kehamilan

Liputan 6 default 5
Ilustraasi foto Liputan 6

Kecipir kaya akan sumber folat alami. Dengan mengonsumsi kecipir dengan porsi yang pas akan bermanfaat selama kehamilan. Hal ini karena kandungan kecipir dapat membantu mendukung persalinan yang sehat dan menghindari timbulnya cacat saraf pada bayi.

Dengan kandungan folat dan sumber zat besi yang tinggi dalam kecipir bermanfaat karena mengurangi risiko anemia pada ibu dan mencegah bayi lahir dengan berat badan rendah.

Mencegah penuaan dini

[Bintang] Ilustrasi Keriput
Sederet kebiasaan yang bikin cewek terlihat menua lebih cepat. (Sumber Foto: Eco-Centre)

Kecipir adalah antioksidan alami yang membantu mencegah membran sel diserang oleh radikal bebas yang menyebabkan kerusakan kulit.

Vitamin C dan vitamin A kecipir mencegah timbulnya penuaan dini dan melindungi kulit Anda dari keriput, noda, dan kerusakan akibat usia lainnya.

Dengan memperbarui sel-sel kulit, kandungan kecipir membantu dalam merawat kekencangan kulit yang mulai berkurang akibat penuaan dini.

Kecipir bersayap sangat baik untuk kulit Anda. kandungannya melindungi kulit Anda dari kerusakan eksternal maupun internal dan membuatnya tetap sehat.

Kandungan vitamin C tidak hanya membatasi timbulnya kerutan dan garis tetapi juga membantu pertumbuhan kolagen. Kandungan ini membantu menjaga elastisitas kulit Anda, sehingga melindungi kulit Anda dari keriput dan kendur.

Mencegah diabetes

Ilustrasi diabetes (iStockphoto)
Ilustrasi diabetes (iStockphoto)

Penelitian telah mengungkapkan bahwa perpaduan antara vitamin D dan kalsium bermanfaatuntuk mencegah timbulnya diabetes. Proses ini berlangsung dengan mengoptimalkan metabolisme glukosa dalam tubuh Anda.

Kedua nutrisi ini secara langsung berdampak pada sel-sel pankreas, sehingga mengelola sekresi insulin dan kadar gula darah. Dengan menyeimbangkan kadar gula dalam darah Anda kecipir membantu mencegah timbulnya diabetes.

Mengobati anemia

Ilustrasi anemia (iStock)
Ilustrasi anemia (iStock)

Kecipir adalah sumber asam folat yang baik bagi tubuh. Kandungan folat yang terdapat pada kecipir membantu meningkatkan darah di tubuh Anda.

Konsumsi kecipir secara teratur bermanfaat untuk mengobati dan mencegah anemia. Mengkonsumsinya bersama dengan suplemen juga bermanfaat untuk meningkatkan kondisi stamina Anda.

Dikenal karena kandungan besinya yang tinggi, kecipir sangat bermanfaat untuk produksi darah.mengonsumsi kecipir dapat membantu meningkatkan kadar hemoglobin dalam tubuh Anda sehingga membantu meningkatkan kadar sel darah merah yang rendah.

 

Lanjutkan Membaca ↓
Loading

POPULER

Berita Terkini Selengkapnya