Para Ahli Buktikan Minum Air Putih Bisa Menurunkan Berat Badan

Liputan6.com, Jakarta Memang benar, bisa saja air minum membantu Anda menurunkan berat badan. Namun, penjelasan tentangnya lebih rumit daripada hanya sekedar mempersenjatai diri dengan sebotol besar air minum dan memastikan Anda cukup minum di setiap waktu. Sebab penurunan berat badan bergantung pada banyak komponen berbeda yang saling bekerja sama, tetapi juga tidak bisa disangkal kalau air turut berperan penting.

Sebagaimana kita tahu, air sangat penting bagi manusia. Fungsinya dari mengatur suhu tubuh, menjaga kadar darah, hingga mengangkut nutrisi ke dan dari sel. Sehingga air menjadi salah satu zat terpenting bagi manusia. Namun masih banyak dari kita yang menderita dehidrasi ringan hingga kronis setiap harinya.

Kemudian pada saat yang sama, tingkat orang dewasa yang kelebihan berat badan atau obesitas terus meningkat, seperti halnya jumlah orang yang melaporkan melakukan diet penurunan berat badan atau diet rendah kalori.

Dilansir dari Livescience, jelas memang ada banyak dari kita yang ingin mengurangi kelebihan berat badan dan menjadi sehat, sementara air memegang jawaban penting selain untuk menyembuhkan dehidrasi, juga mempertahankan berat badan yang sehat.

Sebelumnya, berdasarkan laporan CDC tahun 2018, ada lebih dari 73% persen orang dewasa di AS kelebihan berat badan, dan lebih dari 42% hidup dengan obesitas. Di Indonesia pun, penderita obesitas mengalami peningkatan, sebagaimana data Riskesdas 2018, satu dari lima anak usia sekolah dasar dan satu dari tujuh remaja di Indonesia mengalami kelebihan berat badan atau obesitas.

Ini bukan kabar baik mengingat obesitas dan peningkatan BMI secara umum dikaitkan dengan serangkaian masalah kesehatan, sebagaimana yang tercantum dalam uraian rinci makalah yang dirilis tahun 2017 di Annals of Translational Medicine.

Tetapi dapatkah air benar-benar membantu kita menurunkan berat badan, dan, dengan melakukan itu, memberikan kesehatan dan kesejahteraan kita dorongan yang sangat dibutuhkan?

* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta Liputan6.com 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.

Ketika seseorang ingin menurunkan berat badan, satu-satunya faktor terpenting adalah keseimbangan energi, atau berapa banyak kalori yang Anda konsumsi vs berapa banyak yang Anda keluarkan. Kalori masuk yaitu dari makanan dan minuman yang Anda konsumsi, dan kalori keluar adalah tingkat metabolisme, olahraga, dan aktivitas non-olahraga Anda. Kabar baiknya, air berperan penting pada semua itu.

Alasan pertama mengapa air dapat bermanfaat untuk menurunkan berat badan adalah karena benar-benar bebas kalori, jadi mengganti minuman manis, jus buah, dan minuman panas yang mengandung kalori dengan air dapat sangat mengurangi jumlah kalori yang Anda konsumsi setiap hari.

Sebagaimana ulasan dari Proceedings of the Nutrition Society, bahwa makan atau minum makanan yang meningkatkan rasa kenyang (yaitu membuat Anda merasa lebih kenyang), mengurangi jumlah makanan yang Anda makan, dan dengan demikian juga asupan kalori Anda, dan banyak penelitian telah menunjukkan bahwa minum air putih meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi rasa lapar.

Berdasarkan penelitian di Appetite, hal ini sebagian disebabkan oleh fakta bahwa air minum hanya mengisi perut dan mengurangi rasa lapar, dan juga karena rasa haus dan lapar berbagi beberapa sirkuit saraf, yang mengarah ke penggabungan keduanya pada individu tertentu.

Bagian penting dari persamaan kalori adalah olahraga, karena ini adalah bagian terbesar dari sisi 'kalori keluar' yang dapat kita pengaruhi. Tinjauan tahun 2018 di Progress in Cardiovascular Disease menyebutkan latihan dan aktivitas fisik telah berkorelasi erat dengan pengurangan berat badan, pemeliharaan penurunan berat badan, dan pengurangan faktor risiko kematian. Juga menjadi wajar bagi orang-orang melihat olahraga sebagai rutinitas menurunkan berat badan.

Seperti proses yang diuraikan dalam Nutrition Reviews, dengan begitu banyak orang dewasa AS mengalami dehidrasi, dan tubuh kehilangan hingga 65 ons cairan air per jam dari keringat dan pernapasan saat berolahraga, banyak orang tidak mendapatkan manfaat penuh dari olahraga karena kelelahan dini akibat dehidrasi. Antara mengganti minuman berkalori, merasa lebih kenyang, dan memungkinkan lebih banyak olahraga, air minum tampaknya dapat membantu menurunkan berat badan.

Teori itu baik dan bagus, tetapi tanpa bukti nyata, sulit untuk menyarankan perubahan perilaku apa pun. Untungnya, ada bukti yang layak yang memberi tahu kami jika air minum membantu Anda menurunkan berat badan.

Analisis dari studi 12 bulan pada 173 wanita diterbitkan di Obesity , dan hasilnya menarik. Setelah perekrutan, semua peserta diklasifikasikan sebagai kelebihan berat badan, dan dilaporkan minum kurang dari 35 ons cairan (~ 4 gelas) air per hari. Pada titik 2, 6, dan 12 bulan, semua diet subjek, aktivitas fisik, berat badan, persentase lemak tubuh, dan lingkar pinggang dinilai. Untuk diet, para peneliti menilai rata-rata asupan harian air, kalori bebas kalori, tanpa pemanis (misalnya, jus buah 100%, susu) dan minuman berkalori manis, dan asupan kalori makanan. Mereka menemukan bahwa, terlepas dari semua faktor lain, peningkatan asupan air dapat memprediksi penurunan berat badan.

Studi lain di Obesity membandingkan dua kelompok yang terdiri dari 150 orang yang mencoba menurunkan berat badan. Satu kelompok ditugaskan untuk minum 24 ons cairan air per hari, dan yang lain diinstruksikan untuk minum 24 ons cairan pemanis buatan, minuman bebas kalori per hari. Kedua kelompok kehilangan berat badan, dan kelompok yang diberi pemanis buatan sebenarnya kehilangan lebih banyak berat badan, tetapi ini menunjukkan lagi bahwa air minum dapat membantu Anda menurunkan berat badan.

Akhirnya, tinjauan sistematis dari Hospital Nutrition, menyusun enam Uji Coba Terkendali Acak tentang efek air pada penurunan berat badan, dan menemukan bahwa subjek kehilangan antara 0,4kg dan 8,8kg (0,9lb dan 19,5lb) dengan persentase penurunan berat badan rata-rata 5,15%. Studi-studi ini menggunakan berbagai taktik minum air: meningkatkan asupan air setiap hari, mengganti minuman berkalori dengan air, dan minum air sebelum makan. Ini adalah bukti yang sangat kuat bahwa air minum dapat membantu Anda menurunkan berat badan, terutama jika dipasangkan dengan taktik penurunan berat badan lainnya seperti mengurangi kalori dan berolahraga.

Jelas bahwa mencari tahu cara minum lebih banyak air akan bermanfaat jika Anda mencoba menurunkan berat badan, tetapi apakah ada saat-saat dalam sehari bahwa minum air lebih kondusif untuk menurunkan berat badan? Tentu.

Ada dua waktu yang jelas yang terbaik, yaitu saat Anda lapar, dan tepat sebelum makan. Seperti dibahas di atas, sinyal rasa haus dan lapar dapat digabungkan pada beberapa individu, jadi sinyal rasa lapar Anda sebenarnya adalah rasa haus. Dan jika lapar, minum air putih dapat membantu Anda merasa kenyang dengan mengisi perut Anda dengan air.

Ada juga bukti yang layak bahwa minum air segera sebelum makan dapat membantu Anda makan lebih sedikit pada waktu makan itu dengan membuat Anda lebih cepat kenyang. Selain penurunan berat badan, dalam hal bagaimana tetap terhidrasi, minum air saat Anda haus juga merupakan ide yang bagus untuk memastikan tubuh Anda terus berfungsi dengan baik.

“Tubuh kita sangat bergantung pada air, karena semua sel, kompartemen tubuh, dan cairan tubuh (misalnya darah) di dalam tubuh manusia mengandung air sampai tingkat tertentu,” jelas Albert Do, MD, MPH, ahli gastroenterologi dan direktur klinis di Yale Medicine di New Haven, Connecticut.

Dia menambahkan bahwa ginjal kita pandai mengatur jumlah air di dalam tubuh kita. "Mereka membuat lebih banyak urine dalam keadaan kelebihan asupan air, dan mereka mengurangi produksi urine selama periode asupan air berkurang. Tetapi tubuh lebih sensitif terhadap keadaan kekurangan air, dan umumnya tidak mampu bertahan lebih dari seminggu tanpa air."

Selain membuat Anda tetap hidup dengan membantu fungsi sistem tubuh Anda (yang jelas merupakan keuntungan terbesar untuk tetap terhidrasi!), air juga dapat membantu Anda mencapai berat badan yang sehat. Tapi itu tidak sesederhana air masuk, turun berat badan. Sebab hal ini juga bergantung pada kalori yang masuk," pungkasnya.