Liputan6.com, Jakarta - Bunga Telang (Clitoria ternatea L.) yang dikenal dengan warna birunya yang khas, cantik, dan merona, ternyata memiliki khasiat luar biasa dalam membantu menurunkan kolesterol dan mengatur tekanan darah.
Peneliti sekaligus Pakar Tanaman Obat dan Obat Tradisional UPF Yankestrad Tawangmangu, RSUP Dr Sardjito, dr.Danang Ardiyanto, MKM menjelaskan bahwa kandungan aktif seperti flavanoid, saponin, dan peptida siklik yang ada dalam bunga telang dapat bekerja secara efektif dalam mendukung kesehatan jantung.
Advertisement
Baca Juga
"Peptida siklik, termasuk cliotides, bersifat anti-hipertensi dan anti-kolesterol," kata Danang saat berbincang dengan Health Liputan6.com melalui sambungan telepon pada Senin, 20 Januari 2025.
Advertisement
Selain itu, bunga telang yang tumbuh subur di daerah tropis ini juga kaya akan vitamin C yang membantu meningkatkan sistem imun tubuh dan mengurangi stres oksidatif, yang berperan dalam menjaga kestabilan kolesterol serta tekanan darah.
Guna mendapatkan manfaat bunga telang secara maksimal, berikut adalah tiga cara mengolah bunga telang yang mudah dan efektif untuk menurunkan kolesterol serta mengatur tekanan darah tinggi.
1. Teh Bunga Telang
Teh bunga telang adalah salah satu cara yang paling sederhana untuk merasakan manfaatnya. Selain mengandung antioksidan, teh ini dapat membantu menurunkan kolesterol dan mencegah pembentukan plak di pembuluh darah.
Bahan-bahan:
- 5–7 kuntum bunga telang segar atau kering
- 1 gelas air panas (200 ml)
Cara membuat:
- Cuci bunga telang hingga bersih.Seduh bunga telang dengan air panas dan biarkan selama 5–7 menit.
- Saring dan minum hangat.
- Kamu bisa menambahkan madu atau perasan jeruk nipis sesuai selera.
Dosis:
Minum 1–2 kali sehari untuk membantu menurunkan kolesterol.
Advertisement
2. Jus Bunga Telang
Jus bunga telang juga bermanfaat untuk meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kolesterol jahat (LDL), yang penting untuk menjaga kesehatan jantung.
Bahan-bahan:
- 10 kuntum bunga telang segar
- 1 gelas air matang
- 1 sendok makan madu
Cara membuat:
- Blender bunga telang dengan air hingga halus.
- Saring jus untuk memisahkan ampas.
- Tambahkan madu dan aduk rata.
Dosis:
Minum 1 kali sehari sebagai minuman pendukung kesehatan jantung.
3. Infused Water Bunga Telang
Infused water bunga telang adalah cara yang menyegarkan untuk mengonsumsi bunga telang. Selain memberi manfaat untuk kolesterol, infused water ini juga dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi berkat sifat antihipertensinya.
Bahan-bahan:
- 5 kuntum bunga telang segar
- 1 liter air matang
- Irisan lemon atau jeruk nipis (opsional)
Cara membuat:
- Masukkan bunga telang ke dalam air matang.
- Tambahkan irisan lemon untuk rasa segar.
- Simpan di kulkas selama 4–6 jam sebelum diminum.
Dosis:
Konsumsi sepanjang hari sebagai pengganti air putih.
Advertisement
Apa Efek Sampingnya Minum Bunga Telang?
Meskipun bunga telang memiliki banyak manfaat, Danang mengingatkan untuk mengonsumsinya dalam jumlah wajar. Penggunaan berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan ringan.
Selain itu, Danang mengingatkan untuk mengombinasikannya dengan pola makan sehat dan olahraga agar hasil yang diperoleh lebih optimal.
Selain itu, bagi kamu yang sedang mengonsumsi obat penurun kolesterol atau memiliki kondisi medis tertentu, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum menggunakan bunga telang sebagai pengobatan tambahan.
Danang menekankan bahwa bunga telang bekerja secara efektif untuk menurunkan kolesterol dan mengatur tekanan darah tinggi, terutama karena kandungan flavonoid dan peptida siklik yang berperan penting dalam mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan kardiovaskular.