8 Cara Membuat Es Krim Goreng Mudah, Ada Coklat Hingga Durian

Liputan6.com, Jakarta Cara membuat es krim goreng sangatlah mudah dan bisa dipraktekan oleh siapa saja. Hanya memerlukan beberapa bahan dasar yang sederhana, Anda bisa membuat es krim goreng dengan cukup mengikuti langkah-langkah sederhana membuat es krim goreng.

Es krim merupakan menu yang menjadi favorit banyak orang, tidak hanya enak disajikan dingin tanpa tambahan apapun, es krim juga bisa diolah menjadi menu uni yaitu es krim goreng. Cara membuat es krim goreng biasanya tidak sampai 15 menit.

Sering ditemui sebagai salah satu menu makanan penutup di restoran-restoran, saat ini anda bisa mencoba langsung membuat es krim goreng dengan cukup mengikuti langkah-langkah cara membuat es krim goreng dengan beragam variasi rasa mulai dari cokelat, oreo hingga durian.

Untuk anda yang penasaran dengan cara membuat es krim goreng, berikut ini Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber cara membuat es krim goreng dengan berbagai macam variasi rasa. Kamis (4/8/2022).

Cara Membuat Es Krim Goreng Original

Bahan:

- 100 gr tepung pisang goreng crispy

- 6 scoop es krim vanilla

- 500 ml minyak goreng

- 12 lembar roti tawar

- 400 gr tepung roti

- 4 btr telur

- 300 ml air

Langkah-langkah:

1. Siapkan semua bahan kemudian ambil 1 lembar roti tawar. taruh 1 scoop es krim vanila di atasnya.

2. Sedikit pipihkan bentuk es krim dengan sendok kemudian tutup es krim dengan 1 lembar roti hingga seluruh bagian es krim tertutup.

3. Tuang 100 gr tepung pisang goreng crispy dan 2 telur ke dalam wadah. Masukan air 300 ml air atau secukupnya. Aduk hingga rata dan menjadi adonan basah.

4. Oleskan pinggiran roti dengan sedikit adonan basah. Kemudian pipihkan pinggiran roti agar pas nanti digoreng tidak ada celah untuk es krim keluar.

5. Masukkan roti ke dalam adonan basah. kemudian lumuri lagi dengan tepung roti.

6. Angkat dan dibekukan dalam freezer selama kurang lebih 30 menit.

7. Panaskan minyak, goreng roti yang sudah diisi es krim hingga bewarna kecoklatan dan matang. Angkat dan siap disajikan.  

Cara Membuat Es Krim Goreng Strawberry

Bahan:

- 1 kotak es krim rasa strawberry

- 8 lembar roti tawar

- Tepung serbaguna

- Tepung panir

- Minyak

Langkah-langkah:

1. Ambil 2 buah roti tawar, lalu masukkan satu sendok es krim ke tengah roti tawar kemudian tutup dengan roti lain.

2. Gilas roti dengan pinggiran gelas. Agar kedua bagian roti menyatu.

3. Siapkan adonan basah yang terbuat dari tepung serbaguna dengan diberi sedikit air. Ambil roti tawar yang sudah terisi es krim, kemudian celupkan ke dalam adonan basah.

4. Setelah itu masukan dan gulingkan kedalam tepung panir, pastikan agar bagian roti tertutup rapat semua

5. Setelah itu masukkan ke dalam wadah, kemudian masukkan roti tawar berisi es krim tadi ke dalam freezer selama 30 menit.

6. Jika adonan roti sudah mengeras, siapkan minyak goreng dan kemudian goreng es krim tadi dengan api yang cukup besar.

7. Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat tiriskan dan es krim goreng siap disajikan.

Cara Membuat Es Krim Goreng Durian

Bahan:

- 2 es krim mochi rasa durian

- 4 roti tawar tanpa kulit

- 1 butir telur, kocok

- Minyak goreng

- Tepung panir

Langkah-langkah:

1. Siapkan bahan-bahan Kemudian isi roti dengan 1 es krim, tutup dengan roti lagi dan buat bulatan dengan menggunakan gelas yang di tekan, pastikan es krim sudah tertutup rapat

2. Celupkan roti isi es krim yang telah dibentuk ke dalam telur, lalu gulirkan ke atas tepung panir, dan pastikan menempel seluruhnya.

3. Masukkan roti isi es krim kedalam plastik dan segera masukkan ke dalam freezer selama 2 jam.

4. Goreng roti dengan minyak panas dan api sedang hingga kekuningan. Angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Cara Membuat Es Krim Goreng Extra Coklat

Bahan:

- 2 Ice cream mochi vanilla

- 1 bungkus coklat batang

- 1 butir telur, kocok

- Tepung panir

- 4 Roti tawar

Langkah-langkah:

1. Siapkan semua bahan. Kemudian ambil roti tawar 1 kemudian taruh ice cream dan potongan coklat batang.

2. Kemudian taruh roti di atasnya dan tutup dengan roti lagi dan cetak dengan gelas seperti bentuk es krim mochinya

3. Lumuri bagian roti mochi dengan telur yang telah dikocok dan lumuri kembali dengan tepung panir hingga seluruh bagian roti terturut.

4. Masukan roti isi es krim coklat ke dalam freezer selama 2 jam.

5. Setelah mengeras, goreng roti isi es krim ke dalam minyak panas dengan api besar sampai bagian luar terlihat kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Cara Membuat Es Krim Goreng Oreo

Bahan:

- 1 bungkus oreo

- 1 kotak es krim vanila

- 100 gr tepung terigu

- Minyak goreng

- Gula pasir

- Garam

- Air

Langkah-langkah:

1. Siapkan bahan-bahan, kemudian buat adonan dengan mencampur tepung terigu, air, gula dan garam. Aduk rata hingga menjadi adonan yang cair.

2. Ambil orea dan sisela rotinya masukan tambahan es krim. Lalu masukan biskuit oreo tersebut  ke dalam adonan hingga berlumur semua.

3. masukan roti ke dalam plastic dan bekukan dalam freezer selama kurang lebih 2 jam.

4. Setelah membeku. Masukkan adonan oreo es krim ke dalam minyak panas, goreng hingga kecoklatan. Angkat dan siap disajikan

Cara Membuat Es Krim Goreng Brownies

Bahan:

- 2 cup ice cream rasa brownies

- 8 lembar roti tawar

- Tepung roti kasar

- Tepung terigu

- 2 butir telur

- Minyak

Langkah-langkah:

1. Siapkan semua bahan. Ambil 1 lembar roti kemudian masukan 1 cup ice cream ke slice roti pertama dan tutup ice cream dengan slice roti kedua.

2. Cetak roti pakai gelas yang sudah disiapkan dengan cara ditekan ke roti.

3. Masukan roti ice cream ke dalam terigu untuk di balut rata. Masukan ice cream roti yang sudah di masukan ke terigu kedalam 1 butir kocokan telur. dan dilanjutkan dengan dilumuri tepung roti.

4. Masukan ke dalam freezer selama 2 jam sampai membeku.

5. Panaskan minyak goreng, setelah panas masukan roti ice cream yang sudah di balut terigu dan telur selama 30 detik atau sampai bagian luar terlihat kuning keemasan.

6. Angkah, tirikan dan es krim goreng siap di sajikan.

Cara Membuat Es Krim Goreng Ala French Toast HK 

Bahan:

- 2 lembar roti tawar tebal 

- 1 buah es krim mochi

- 2 tetes vanilla extract

- 1 butir telur ayam

- 20 ml susu

- Kayu manis

- 1 sdt madu

- 10 ml air

- Minyak

Langkah-langkah:

1. siapkan bahan kemudian campurkan telur, susu, madu, kayu manis, dan vanilla kemudian campurkan hingga merata.

2. Celupkan roti ke dalam adonan telur bolak-balik agar meresap, tapi jangan lama-lama agar tidak hancur.

3. Siapkan minyak goreng dengan api sedang. Kemudian taruh es krim diantara roti, dan goreng ketika sudah siap. 

4. Angkat kemudian sajikan dengan berbagai macam topping sesuai dengan selera.

Cara Membuat Es Krim Goreng Ala Meksiko

Bahan:

- 1 es krim vanilla 

- 3 cangkir sereal jagung

- 4 sendok teh kayu manis bubuk

- Minyak 

- Madu 

Langkah-langkah:

1. Tempatkan es krim di atas loyang  lalu bekukan selama 1 jam atau hingga mengeras.

2. Dalam wadah lain, gabungkan remah-remah cornflake dan kayu manis. Gulung bola es krim dalam campuran remah. 

3. Letakkan kembali di loyang dan membekukan semalaman dalam freezer. 

4. Dalam wajan panaskan minyak di api besar. Buka bungkus es krim; goreng satu sendok setiap kali selama 8-10 detik. 

5. Angkat dan tempatkan dalam mangkuk dingin. Taburi dengan madu dan siap disajikan.