12 Manfaat Asam Jawa bagi Kesehatan, Baik untuk Jantung

Liputan6.com, Jakarta Asam jawa merupakan buah yang memiliki rasa masam. Buah ini biasa digunakan sebagai campuran bumbu dalam masakan. Selain dikenal sebagai campuran bumbu, buah dengan nama ilmiah Tamarindus indica ini juga digunakan sebagai campuran dalam membuat jamu tradisional. 

Tak sebatas itu, ternyata asam jawa juga memiliki kelebihan lainnya, yaitu baik untuk kesehatan tubuh. Keunggulan ini didapat karena asam jawa memiliki segudang nutrisi yang dibutuhkan tubuh.

Asam jawa memiliki kalori dan mineral penting seperti kalium, fosfor, magnesium, kalsium, besi, natrium, dan seng. Selain itu, buah ini juga mengandung vitamin C, vitamin B, vitamin A, dan vitamin K. Senyawa organik juga terdapat dalam asam jawa yang membuatnya menjadi antioksidan kuat dan agen antiinflamasi.

Berkat kandungannya tersebut, membuat asam jawa memiliki segudang manfaat asam jawa bagi kesehatan. Berikut manfaat asam jawa bagi kesehatan yang telah Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Selasa (10/3/2020).

Jaga Kesehatan Jantung

Manfaat asam jawa bagi kesehatan yang pertama adalah dapat menjaga kesehatan jantung. Penelitian menunjukkan bahwa asam berguna untuk menurunkan kolesterol jahat. Hal ini dikarenakan adanya kandungan flavonoid di dalam asam. Sementara kandungan potasiumnya baik untuk mengurangi tekanan darah tinggi.

Cegah Kanker

Manfaat asam jawa bagi kesehatan berikutnya adalah dapat mencegah kanker. Manfaat ini didapat karena tingginya zat antioksidan dalam asam yang dapat membantu mengurangi tingkat keparahan gagal ginjal akut dan kanker ginjal.

Baik untuk Penderita Diabetes

Di dalam asam jawa terdapat enzim alfa-amilase yang dapat membantu mengurangi kadar glukosa darah serta menstabilkannya.

Melindungi Lever

Bagi seseorang yang mengalami kerusakan lever karena terlalu banyak mengonsumsi alkohol, bisa mengatasi kondisinya dengan mengonsumsi asam jawa ini. Penelitian membuktikan bahwa minum air asam jawa secara tertarur bermanfaat untuk mengobati kondisi lever.

Menurunkan Berat Badan

Asam jawa merupakan makanan yang baik untuk menurunkan berat badan. Hal ini dikarenakan asam mengandung asam hidroksi sirat atau HCA yang dapat menghambat penyimpanan lemak, sehingga berguna membantu menurunkan berat badan.

Mengobati Luka Usus

Luka usus atau ulkus peptic merupakan luka menyakitkan yang biasanya muncul di usus halus. Senyawa polifenol di dalamnya memiliki efek protektif dan mengobati luka yang muncul.

Memperbaiki Sistem Pencernaan

Manfaat asam jawa berikutnya dapat membantu mengatasi sistem pencernaan yang bermasalah. Mengonsumsi asam jawa secara teratur dapat mendukung lancarnya sistem pencernaan.

Mengobati Flu dan Batuk

Asam jawa mengandung vitamin C yang sangat tinggi. Kandungan tersebut berguna untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengobati flu, dan meringankan kondisi batuk. Kamu bisa mengonsumsi secangkir air asam ketika sedang flu sebagai alternatif obat alami.

Mengobati Asma

Manfaat asam jawa berikutnya dapat mengobati asma. Penelitian telah membuktikan bahwa asam memiliki anti histamin yang efektif untuk mengobati penyakit asma.

Menyembuhkan Luka

Bukan hanya buah asamnya saja, melainkan daun dan biji asam dapat digunakan untuk menyembuhkan luka. Hal ini dikarenakan di dalam bagian buah asam tersebut memiliki sifat anti-bakteri dan anti-septik yang membantu untuk menyembuhkan luka.

Menjaga Kesehatan Otak

Manfaat asam jawa berikutnya dapat menjaga kesehatan otak. Manfaat ini didapat karena adanya kandungan vitamin B di dalamnya. Vitamin B sangat penting untuk setiap asepk fungsi otak, termasuk sintesis dan perbaikan DNA/RNA, regulasi gen, serta sintesis berbagai molekul pensinyalan.

Berdasarkan sebuah penelitian, peran aktif vitamin B dalam kesehatan otak ditunjukkan oleh kemampuannya untuk diangkut melintasi penghalang darah otak, di mana melakukan sintesis neurokimiawi.

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Manfaat asam jawa lainnya didapat karena adanya antioksidan di dalamnya yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis. Antioksidan akan bekerja melindungi tubuh dari kerusakan radikal bebas yang merupakan produk sampingan yang dibentuk oleh metabolisme tubuh normal seperti pencernaan dan dari faktor lingkungan seperti polutan.

Selain itu, asam jawa juga mengandung polifenol yang merupakan senyawa tanaman dengan sifat antioksidan kuat yang membantu mengurangi stres oksidatif dan mungkin berpotensi menurunkan risiko kondisi tertentu seperti kanker, penyakit jantung, diabetes, osteoporosis, dan penyakit neurodegeneratif.