7 Resep Jamu Kunyit Rebus, Tips Alami Turunkan Kolesterol dan Asam Urat

Liputan6.com, Jakarta Jamu tradisional diketahui memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Salah satu bahan utama yang sering digunakan dalam ramuan jamu adalah kunyit atau kunir.

Zat aktif dalam kunyit, yaitu kurkumin, memiliki banyak manfaat kesehatan. Kurkumin dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh, menurunkan kolesterol, meredakan nyeri, mengurangi peradangan, mengontrol kadar gula darah, melawan infeksi virus dan bakteri, menangkal radikal bebas, melindungi hati dari kerusakan, dan mengatur produksi asam lambung serta empedu yang berlebihan.

Berbagai manfaat penyembuhannya menjadikan kunyit sebagai salah satu tanaman obat yang paling penting dalam dunia kesehatan. Berikut adalah resep jamu kunyit yang efektif untuk menurunkan kolesterol dan asam urat, sebagaimana dihimpun Liputan6.com dari berbagai sumber pada Rabu (9/10/2024):

Bahan-bahan:

• 500 ml air
• 10 cm kunyit putih
• 5 cm kunyit kuning
• 1 lembar daun pandan
• 1 lembar daun salam
• 1-2 sendok makan madu

Cara Membuat:

1. Cuci bersih kunyit terlebih dahulu, kemudian parut hingga halus.
2. Masukkan kunyit yang sudah diparut bersama daun salam dan pandan ke dalam panci berisi air. Rebus campuran ini hingga mendidih.
3. Setelah mendidih selama 10-15 menit, angkat dan saring air rebusan ke dalam gelas atau botol.
4. Tambahkan madu ke dalam air rebusan tersebut, lalu aduk hingga merata.
5. Sajikan jamu kunyit putih ini dalam keadaan hangat dan nikmati.

Bahan:

• 1500 ml air
• 100 gram temulawak
• 100 gram kunyit
• 100 gram jahe merah
• 10 batang serai
• 2 batang kayu manis (panjang 7-8 cm)
• 1/4 sdt garam

Cara membuat:

1. Cuci bersih semua bahan yang akan digunakan. Setelah itu, pukul-pukul dan iris tipis bahan-bahan tersebut.
2. Panaskan air di dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan semua bahan yang telah disiapkan. Biarkan mendidih selama kurang lebih 15-20 menit agar semua sarinya keluar.
3. Tambahkan gula pasir dan gula merah ke dalam panci, lalu aduk hingga semuanya tercampur rata. Angkat dari api.
4. Setelah jamu tersebut mendingin, saring ke dalam botol untuk penyimpanan di dalam kulkas. Pastikan botol tertutup rapat agar daya tahan lebih lama.
5. Jamu ini bisa dinikmati dalam keadaan hangat atau dingin sesuai dengan selera Anda.

Bahan-bahan:

• 100 gram temulawak
• 50 gram kunyit
• 50 gram jahe emprit
• 1 sdt gula
• 300 ml air

Cara membuat:

1. Cuci bersih temulawak, kunyit, dan jahe emprit, kemudian iris tipis-tipis.
2. Didihkan semua bahan tersebut dalam air.
3. Setelah air berkurang, matikan api.
4. Saring jamu tersebut dan konsumsi selagi masih hangat.

Bahan:

• 1 liter air
• 100 gram kunyit
• 50 gram jahe
• 50 gram asam Jawa
• 1 genggam daun beluntas
• 2 sendok makan gula merah
• Gula pasir secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas kunyit dan jahe, kemudian parut atau iris tipis-tipis.
2. Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan kunyit, jahe, asam Jawa, serta daun beluntas.
3. Rebus bahan-bahan tersebut hingga mendidih selama lima menit.
4. Setelah itu, tambahkan gula merah dan gula pasir, lalu aduk hingga semua gula larut.
5. Biarkan jamu mendingin sedikit, kemudian saring ke dalam gelas.
6. Jamu kunyit asam beluntas siap disajikan.
7. Bagi yang lebih menyukai minuman dingin, bisa menambahkan es batu sesuai selera.

Bahan:

• 1 pohon meniran
• 4 cm kunyit
• 1 batang serai
• 3 lembar daun pandan
• 1/2 buah jeruk nipis
• 800 ml air

Cara membuat:

1. Langkah pertama adalah mencuci semua bahan jamu hingga bersih.
2. Ambil daun meniran beserta batangnya dengan cara diremas atau dipotong, lalu buang akarnya.
3. Geprek batang serai dan iris halus, lalu potong kunyit serta daun pandan menjadi irisan tipis.
4. Masukkan semua bahan ke dalam panci yang berisi air.
5. Rebus selama kurang lebih 10 menit hingga air berubah warna menjadi keruh dan aroma harum tercium.
6. Setelah mendidih, angkat panci dan saring cairan ke dalam cangkir.
7. Untuk menambah rasa, dapat ditambahkan sedikit perasan jeruk nipis.
8. Jamu meniran siap dinikmati dalam keadaan hangat.

Bahan:

• 2 ruas kunyit, bersihkan dan parut
• 3-4 batang daun seledri, iris halus
• 2 gelas air
• Gula merah secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus kunyit dan daun seledri dalam 2 gelas air hingga mendidih.
2. Saring, tambahkan gula merah, dan aduk.
3. Minum setiap pagi untuk manfaat kesehatan yang optimal.

Bahan:

• 2 ruas kunyit, bersihkan dan parut
• 1 buah lemon, peras airnya
• 2 gelas air
• Madu secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus kunyit dalam 2 gelas air hingga mendidih, saring.
2. Campurkan air rebusan dengan air lemon dan madu.
3. Minum setiap pagi untuk mendapatkan efek detoksifikasi.