7 Resep Onigiri Lezat dengan Aneka Topping Terbaik, Cocok Jadi Bekal Makan Siang

Liputan6.com, Jakarta Apakah ada di antara kalian yang gemar menyantap onigiri? Ya, onigiri atau nasi kepal khas Jepang ini merupakan camilan yang praktis dan lezat. Tak mengherankan jika makanan ini memiliki banyak penggemar di seluruh dunia.

Onigiri tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga bisa diisi dengan beragam bahan yang membuat rasanya semakin lezat. Dengan membuat onigiri sendiri di rumah, kamu bisa memilih topping sesuai selera dan sebanyak yang diinginkan.

Dalam artikel ini, mari memaparkan beberapa resep onigiri terbaik. Semuanya sederhana dan tidak memerlukan banyak bahan, lho! Berikut penjelasan selengkapnya sebagaimana dihimpun Liputan6.com dari berbagai sumber pada Jumat (18/10/2024):

Bahan-bahan:

• 2 cangkir nasi Jepang yang telah dimasak
• 1 kaleng tuna
• 2 sendok makan mayones
• Garam secukupnya
• Nori (rumput laut kering) dipotong persegi kecil

Cara Membuat:

1. Campurkan tuna dengan mayones dan sedikit garam, lalu aduk hingga merata. Ambil sejumput nasi dan pipihkan di telapak tanganmu.
2. Taruh satu sendok makan campuran tuna mayones di tengah nasi, kemudian bentuk nasi menjadi bola atau segitiga.
3. Tempelkan sepotong nori di bagian bawah onigiri.
4. Onigiri tuna mayo siap untuk dinikmati!

Bahan-bahan:

• 2 cangkir nasi Jepang yang sudah matang
• 200 gram daging ayam, dipotong kecil-kecil
• 2 sendok makan saus teriyaki
• 1 sendok teh minyak wijen
• Nori yang dipotong kotak kecil

Cara Membuat:

1. Tumis potongan ayam dalam minyak wijen hingga matang sempurna.
2. Masukkan saus teriyaki, aduk hingga ayam terlapisi saus.
3. Ambil sedikit nasi, ratakan di telapak tanganmu.
4. Letakkan sesendok ayam teriyaki di tengah nasi, lalu bentuk nasi menjadi bola atau segitiga.
5. Tempelkan potongan nori di bagian bawah onigiri.
6. Onigiri ayam teriyaki siap dinikmati!

Bahan-bahan:

• 2 cangkir nasi Jepang yang telah matang
• 200 gram salmon fillet
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdt biji wijen yang telah disangrai
• Nori yang dipotong kecil-kecil

Cara Membuat:

1. Panggang salmon fillet dengan minyak wijen dan kecap asin hingga matang, lalu hancurkan menjadi potongan kecil.
2. Ambil sedikit nasi, ratakan di telapak tangan.
3. Tempatkan satu sendok makan salmon panggang di tengah nasi, kemudian bentuk nasi menjadi bulat atau segitiga.
4. Taburkan biji wijen sangrai di permukaan onigiri.
5. Tempelkan sepotong nori di bagian bawah onigiri.
6. Onigiri salmon panggang siap untuk dinikmati!

Bahan-bahan:

• 2 cangkir nasi Jepang yang telah dimasak dan 4 buah umeboshi (plum Jepang yang diasinkan)
• Nori yang dipotong kecil-kecil

Cara Membuat:

1. Haluskan umeboshi sampai menjadi pasta.
2. Ambil sedikit nasi, kemudian pipihkan di telapak tangan.
3. Taruh sedikit pasta umeboshi di tengah nasi, kemudian bentuk nasi menjadi bulat atau segitiga.
4. Tempelkan potongan nori di bagian bawah onigiri.
5. Onigiri umeboshi siap untuk dinikmati!

Bahan-Bahan:

• 2 cangkir nasi Jepang matang
• 2 kuning telur asin
• 1 sendok teh minyak wijen
• Potongan kecil nori

Cara Membuat:

1. Lumatkan kuning telur asin hingga halus, kemudian campurkan dengan minyak wijen. Ambil sedikit nasi dan ratakan di telapak tangan.
2. Taruh satu sendok teh kuning telur asin di tengah nasi, kemudian bentuk menjadi bola atau segitiga.
3. Tempelkan potongan nori di bagian bawah onigiri. Onigiri telur asin siap disajikan!

Bahan-Bahan:

• 2 cangkir nasi Jepang
• 100 g teri (ikan kecil), digoreng renyah
• 1 sdm kecap asin
• Nori

Cara Membuat:

1. Campurkan teri goreng dengan nasi dan kecap asin.
2. Ambil nasi, bentuk segitiga, dan bungkus dengan nori.
3. Nikmati sebagai camilan gurih.

Bahan-Bahan:

• 2 cangkir nasi Jepang
• 100 g sayuran (wortel, bayam, atau jagung), direbus dan dicincang
• 1 sdm kecap asin
• Nori

Cara Membuat:

1. Campurkan sayuran dengan nasi dan kecap asin.
2. Ambil nasi, bentuk segitiga, dan bungkus dengan nori.
3. Sajikan sebagai alternatif sehat.

Demikian lima resep onigiri terenak yang bisa kamu coba di rumah. Selain enak, onigiri juga praktis untuk bekal atau camilan. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, coba resep-resep ini dan temukan kombinasi favoritmu. Selamat mencoba!