Resep Puding Brownies Lembut dan Nikmat untuk Berbuka Puasa

Liputan6.com, Jakarta Berbuka puasa tak lengkap rasanya jika tanpa makanan ringan sebagai pembuka. Biasanya makanan pembuka ketika berbuka puasa disebut dengan takjil. Takjil bisa terdiri dari berbagai jenis makanan mulai dari gorengan, kolak hingga pudding.

Bagi kalian yang suka pudding sebagai menu buka puasa, berikut ada sebuah resep pudding yang berbeda dengan pudding biasa yaitu pudding brownies cokelat.

Cara membuatnya pun sangat mudah, bagi kalian ingin mencoba buat berikut resepnya.

Bahan:

• 2 bungkus agar-agar plain
• 2 sdm coklat bubuk
• 1 liter susu cair plain
• 100 gr coklat batang (dark chocolate)
• 5 lembar roti tawar tanpa kulit
• 150 gr gulapasir
• 1 butir kuning telur
• Almond secukupnya

1. Blender halus susu cair dan roti tawar.

2. Masukkan agar-agar bubuk, gula pasir, dan cokelat bubuk sambil diaduk sampai mendidih.

3. Tambahkan potongan cokelat batang. Aduk sampai larut.

4. Ambil sedikit adonan. Masukkan kuning telur dan aduk rata. Tuang lagi ke rebusan agar-agar sambil diaduk hingga mendidih.

6. Masukan adonan ke dalam loyang. Taburkan almod di atasnya.

7. Bekukan di dalam kulkas, pudding brownies siap disantap.