Resep Ayam Goreng Jerman, Makanan Lezat untuk Sahur

Liputan6.com, Jakarta - Suasana puasa bisa dijadikan momen untuk berkreasi untuk membuat hidangan, baik untuk santap sahur maupun berbuka puasa. Salah satu yang bisa dicoba adalah membuat ayam goreng Jerman (chicken schnitzel). 

Anda pernah membuatnya? Jika belum, Anda bisa mempraktikkannya di rumah. Bahan-bahannya cukup mudah untuk diperoleh dan caranya pun cukup praktis. Sebagai panduan Anda bisa menyimak resep ayam goreng Jerman di Kokiku TV yang ada di Vidio.com. 

Bahan-Bahan dan Cara Pembuatan:

- 2 fillet dada ayam

- Lapisi plastik pukul-pukul fillet ayam hingga rata dan cukup tipis

- 1/4 sdt garam

- Sejumput merica taburkan ke atas daging ayam

- 300 gram tepung roti

- 1 sdm oregano

- Taburkan sejumput garam dan merica

- Aduk hingga tercampur rata

- 200 gram tepung terigu

- 1/4 sdt merica

- Masukkan fillet ayam ke dalam tepung terigu yang sudah dibumbui

- 3 butir telur

- kocok telur

- Lapisi fillet ayam dengan telur hingga merata

- Balurkan fillet ayam dengan adonan tepung roti secara merata

- 2 sdm minyak goreng

- 1 sdm mentega

- Masak tiap sisi ayam hinggan coklat keemasan

- Saring ayam dengan menggunakan tisu dapur

-1 buah lemon

- Hiasi ayam goreng ayam Jerman dengan potongan lemon dan siap disajikan