Resep Praktis Tumis Sawi Hijau Telur untuk Dinikmati Saat Sahur

Liputan6.com, Jakarta - Resep praktis jadi salah satu pilihan untuk  membuat hidangan sahur. Namun, tak mengurangi kandungan gizi dan nutrisinya.

Salah satunya tumis sawi hijau telur. Sawi memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Selain mengandung antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari kerusakan radikal bebas, sawi juga sumber serat yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol.

Berikut resep praktis kali ini kreasi Piring Kos yang diunggah di kanal YouTube. Mari kita masak!

Bahan-Bahan:

1 ikat sawi hijau potong-potong

1 butir telur

1 buah tomat potong-potong

2 butir bawang merah iris tipis

2 butir bawang putih iris tipis1 sdm saus tiram

1/2 sdm kecap manis

Garam

Gula

Secukupnya air

Minyak untuk menumis sawi

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:

- panaskan minyak

- tumis bawang merah dan putih hingga harum

- masukan sawi hijau, tomat dan aduk hingga rata

- masukan telur aduk-aduk sebentar hingga merata

- Tambahkan air

- Beri saus tiram dan kecap manis

- Beri garam dan gula

- Aduk-aduk sebentar

- matikan api dan siap disajikan