Resep Es Timun Jeruk Nipis untuk Berbuka Puasa

Resep yang satu ini sangat cocok untuk menjadi teman Anda berbuka puasa.

oleh Sulung Lahitani diperbarui 07 Mar 2024, 12:17 WIB
Diterbitkan 23 Apr 2022, 05:00 WIB
Ilustrasi Timun
Ilustrasi es timun

Liputan6.com, Jakarta - Es timun jeruk nipis adalah minuman segar khas Indonesia yang terbuat dari sirup melon, parutan mentimun, air jeruk nipis dan biji selasih. Minuman ini biasa ditemukan di restoran dan tempat makan di Aceh, yang dikenal secara lokal sebagai Ie Boh Timun.

Tentu saja, ini juga bisa menjadi hidangan berbuka puasa yang menyegarkan. Terlebih, bahannya pun mudah didapat dan mudah dibuat.

Bahan:

  • 5 Mentimun
  • 3 jeruk nipis
  • 15 g Biji Kemangi
  • 30 ml sirup melon
  • Air 

Instruksi:

1. Parut mentimun

Buang kulit mentimun dan parut memanjang. Sisihkan.

2. Membuat minuman

Dalam gelas, tambahkan sirup melon, es batu, parutan mentimun, biji selasih, dan isi sisanya dengan air.

Peras air perasan jeruk nipis. Dinginkan dan sajikan.

* Follow Official WhatsApp Channel Liputan6.com untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.

infografis Makanan dan Minuman Manis yang Tepat untuk Berbuka Puasa
Infografis

* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta Liputan6.com 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.

POPULER

Berita Terkini Selengkapnya