Menikmati Menu Sarapan Pagi Ala Bule di Madiun

Liputan6.com, Jakarta Beragam cara dilakukan masyarakat menikmati menu sarapan pagi yang sehat dan mengenyangkan. 

Umumnya nasi dan ragam lauk pauk sesuai menjadi menu andalan sarapan pagi sebelum beraktifitas. Namun, belum lama ini sempat viral salah satu Makanan unik di Madiun Jawa Timur English breakfast.

Siapa sih yang tidak kepo mendengarnya? Menurut informasi penjual English Breakfast merupakan seorang chef dari hotel terkenal di Jawa Timur bernama Dwi Suprapto.

Diketahui, Dwi terkena dampak pengurangan karyawan akibat covid. Sehingga membuat dia harus berfikir keras menghidupi ekonomi keluarga dengan banting setir menjadi pedagang makanan ala bule.

Menu yang disajikan sangat sesuai dengan sarapan bule. Terdiri dari sosis, salad jagung, roti dan telur.

Ada juga menu yang dilengkapi dengan kentang goreng, ada tomat dan keju. Sarapan ala bule ini berada di lapangan Gulun Madiun.

Menggunakan gerobak serta tikar gulung, namun tetap diburu oleh pelanggan. Dari informasi yang didapat, Dwi Suprapto pernah bekerja sebagai chef di Jambuwuluk Batu Resort.

Satu porsi memu English breakfast dibanderol dengan harga Rp 15 ribu. Menu sarapan ala bule ini sempat viral di tiktok hingga telah dilihat sebanyak 300 ribu kali. 

Saksikan video pilihan berikut ini:

Dwi mengatakan, salah satu tujuannya menjajakan menu sarapan ala bule adalah ingin mengedukasi masyarakat bahwa sarapan tidak harus menggunakan nasi.

Awal berjualan sempat menjual dengan harga Rp 5 ribu per porsi. Dwi tetap melakoni usahanya dengan konsisten. 

Setelah berjalan hampir 5 tahun pelanggan mulai ramai dan banyak yang menjadi langganan tetap. Dalam sehari, dagangan Dwi mampu menghabiskan 8-16 kilo telur. 

Jika dikalkulasikan sehari Dwi bisa meraih omset dari Rp 900 ribu hingga Rp 2 juta.

Saat kamu berada di kota madiun dan ingin sarapan, jangan lupa mengunjungi sarapan ala bule ini yang berlokasi di taman olahraga gulun Kota madiun. 

Kedai sarapan ini buka mulai pukul 6.30 hingga 11.00 WIB.