Resep Bandrek Susu, Minuman Penghangat Badan dalam Cuaca Dingin

Liputan6.com, Jakarta – Pada musim hujan seperti sekarang ini, curah hujan yang semakin meningkat, cuaca jadi lebih dingin dan biasanya kita jadi agak malas untuk beraktivitas.  Kita jadi lebih suka berada di dalam ruangan.

Karena itu, ada berbagai cara yang bisa dilakukan agar lebih semangat, di antaranya dengan meminum minuman hangat untuk menyegarkan badan. Tak perlu keluar untuk membeli karena kita bisa membuatnya sendiri di rumah.

Ada banyak jenis minuman hangat yang bisa kita buat. Kali ini, kita akan membuat minuman tradisional bandrek susu. Caranya mudah dan tidak butuh waktu lama untuk membuatnya. Berikut resep membuat bandrek susu dari Jenny L. Kitchen yang dilansir dari Cookpad.

Bahan-bahan:

1 buah jahe ukuran sedang

1 balok kecil gula merah

2 sdm gula putih

1 batang sereh memarkan

2 lembar daun pandan ikat simpul

1 sdt bubuk kayu manis

Garam secukupnya

300 ml air

2 sdm susu kental manis

Cara pembuatan"

1. Jahe dikupas, cuci dan parut atau memarkan.

2. Masukkan jahe dan semua bahan kecuali susu kental manis ke dalam panci. Masak dengan api sedang sampai mendidih dan agak mengental.

3. Angkat lalu saring ke dalam gelas.

4. Tambahkan susu kental manis sesuai selera, lalu aduk rata dan bandrek susu siap disajikan untuk menghangatkan badan.

Saksikan video pilihan di bawah ini: