Resep Ayam Pokpok ala Restoran, Cuma Butuh 5 Bahan

Saus dari ayam pokpok ini cocok buat Anda yang tak suka kesan kering dalam sajian menu tersebut.

oleh Asnida Riani diperbarui 01 Nov 2023, 16:53 WIB
Diterbitkan 20 Des 2019, 04:00 WIB
Resep
Ayam pokpok ala restoran. (dok. Cookpad Indonesia/Silvia Anggraini)

Liputan6.com, Jakarta - Berbicara ayam pokpok, kelezatannya tak semata tentang daging, namun juga saus sebagai pendamping. Berbeda dengan sajian ayam pokpok kebanyakan yang cenderung kering, pengguna Cookpad Indonesia, Silvia Anggraini, menemukan cita rasa baru.

Dalam deskripsinya, ia menyebut butuh beberapa kali mencoba sampai mendapatkan resep ayam pokpok ala restoran berikut. Langsung simak kreasi resepnya yang hanya membutuhkan lima bahan.

Bahan-bahan untuk membuat ayam pokpok ala restoran:

5 potong ayam gpreng tepung

11 buah cabai (sesuai keinginan, bisa cabai merah atau kalau mau pedas pakai cabai rawit)

1 sachet saori saus mentega

Secukupnya saus sambal

1 sendok larutan tepuk mayzena dengan 150 ml air.

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:

Langkah Pembuatan

Daging ayam potong segar di Pasar Slipi
Daging ayam potong segar di Pasar Slipi. Dok: Tommy Kurnia/Liputan6.com

Langkah 1

Masukan air larutan mayzena ke teflon, tambahkan saus sambal, aduk rata.

Langkah 2

Masukan 1 sachet saori saus mentega, sambil kerus diaduk. Masak sampai matang. Sisihkan.

Langkah 3

Tuang saus ke atas ayam goreng tepung. Santap bersama nasi hangat lebih nikmat.

Lanjutkan Membaca ↓
Loading

Video Pilihan Hari Ini

Video Terkini

POPULER

Berita Terkini Selengkapnya