Praktis & Lezat, 5 Resep Masakan Pakai Rice Cooker yang Anak Kos Wajib Coba!

Liputan6.com, Jakarta Bagi anak kos menyiapkan makanan sehari-hari bisa menjadi hal yang merepotkan dan bikin mager. Sehingga tak jarang mereka lebih memilih menikmati makanan di warteg atau order online. Padahal hanya dengan satu perlengkapan masak, seperti rice cooker, kamu bisa lho menyiapkan makanan yang praktis dan lezat, serta bisa menghemat pengeluaran.

Rice cooker menjadi salah satu alat memasak yang wajib dimiliki setiap anak kos, bukan hanya oleh mereka yang sudah berumah tangga. Dengan menggunakan rice cooker, sejatinya kebingungan soal makanan bisa diatasi tanpa perlu pusing lagi. Selain untuk memasak nasi yang menjadi fungsi utama Rice cooker, alat ini bisa dimanfaatkan oleh anak kos untuk memasak berbagai macam hidangan.

Yuk, cobain masak berbagai menu makanan menarik hanya dengan rice cooker dengan resep berikut ini.

1. Nasi Ayam Fast Food

Sempat viral beberapa waktu lalu, terciptalah resep nasi ayam fast food dengan rice cooker. Caranya yang mudah dan tidak membutuhkan bahan banyak, sehingga resep ini jadi viral dan dicoba oleh banyak orang. Selain praktis karena bisa dimasak pakai rice cooker, rasanya pun sangat nikmat, lho!

Cara Membuat :

1. Masukkan beras ke dalam rice cooker, kemudian tambahkan air secukupnya.
2. Masukkan kaldu, mentega/unsalted butter, dan kecap asin secukupnya.
3. Taruh potongan ayam goreng fast food di atas beras.
4. Kemudian pindahkan ke mode ‘cook’ dan tunggu sampai nasinya matang.
5. Setelah matang, aduk ayam dengan nasi, kemudian pisahkan tulangnya.
6. Nasi ayam fast food siap disantap, deh!

Pecinta k-drama, pasti nggak asing dengan menu yang satu ini. Nggak hanya gampang dibuat, menu ini sangat sehat karena dilengkapi dengan berbagai sayuran. Untuk topping sayurnya, kamu bisa menyiapkan wortel, toge, bayam, atau sayur lain sesuai selera. Dan jangan lupa siapkan saus gochujang atau pasta cabai khas Korea supaya rasa bibimbap jadi lebih otentik.

Cara Membuat :

1. Masak nasi dengan rice cooker seperti biasa, setelah matang, angkat kemudian sisihkan.
2. Rebus sayuran dengan rice cooker (potong sayuran sesuai selera), kemudian angkat dan sisihkan
3. Panaskan mentega/minyak di dalam rice cooker, masak telur sampai setengah matang, angkat kemudian sisihkan
4. Siapkan saus : campurkan gochujang, kecap manis, garam, gula dan minyak wijen secukupnya.
5. Siapkan nasi di dalam mangkuk.
6. Taruh dan tata sayuran di atas nasi, kemudian tambahkan telur mata sapi. Bibimbap sudah siap dinikmati!

3. Tomyum

Tom Yum, masakan khas asal Thailand sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Meski hanya tersedia di restoran, anak kos juga bisa lho masak dan menikmati hidangan berkuah dan bergizi ini. Berbagai bahan yang bisa kamu siapkan adalah bakso atau daging sesuai selera, pakcoy, daun bawang, wortel, jamur enoki atau jamur kancing, tofu dan juga saus tom yum instan.

Cara Membuat :

1. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan saus tom yum.
2. Masukkan wortel lalu masak hingga setengah matang.
3. Masukkan ayam, rebus hingga setengah matang
4. Masukkan bakso, jamur kancing dan jamur enoki, aduk-aduk perlahan.
5. Masukkan tofu, pakcoy, daun bawang, kemudian aduk kembali.
6. Sebelum angkat, cicipi dahulu, lalu tambahkan garam/gula/kaldu jamur secukupnya bila dibutuhkan.
7. Setelah semua bahan matang, angkat lalu sajikan selagi hangat dengan nasi.

Mie instan menjadi menu penyelamat setiap masyarakat di seluruh dunia. Ingin membuat sesuatu yang beda, kamu bisa memasak olahan mie instan yang mengenyangkan dan bergizi. Dengan membuat martabak mie yang dibuat dengan telur, cukup menambahkan kornet, sosis, hingga sayuran seperti wortel dan kol.

Cara Membuat :

1. Rebus mie instan hingga matang kemudian tiriskan
2. Kocok telur, kemudian masukkan bumbu mie instan dan tambahan bumbu seperti bawang merah dan bawang putih sesuai selera.
3. Masukkan mie instan dan bahan tambahan lainnya ke dalam kocokkan telur dan bumbu, kemudian aduk hingga rata
4. Panaskan minyak di rice cooker, lalu masukkan bahan yang sudah dicampur tadi kemudian masak hingga matang. Martabak mie siap disajikan, deh!

5. Tahu Telur Kecap

Membuat telur dadar atau mata sapi mungkin cara paling mudah dan singkat. Namun kamu bisa mengolah telur dengan cara berbeda. Dengan menambahkan beberapa bahan lainnya, kamu bisa menghidangkan menu yang lebih bergizi dan mengenyangkan. Salah satunya adalah tahu telur kecap.

Cara Membuat :

1. Campurkan telur, gula dan garam, kemudian kocok hingga rata.
2. Setelah itu tambahkan potongan tahu dan aduk rata secara perlahan supaya tahu tidak hancur.
3. Goreng tahu telur hingga matang, angkat, kemudian tiriskan
4. Untuk saus kecapnya, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian tambahkan kecap manis dan kaldu jamur. Aduk hingga merata kemudian sisihkan.
5. Siapkan tahu telur di atas piring saji, kemudian siram dengan saus kecap. Lalu taburkan seledri, daun bawang atau bahan lain sesuai selera.

Bagaimana? Mudah bukan untuk dicoba selama di tempat kos? Dijamin enak, praktis, dan bergizi.

(*/Ayr)