3 Resep Es Cincau Hitam, Menu Buka Puasa untuk Hilangkan Dahaga

Liputan6.com, Jakarta - Setelah seharian berpuasa, meneguk es dingin saat berbuka tentu selalu jadi ide menarik. Ada banyak pilihan es penghilang dahaga tentunya, tapi jangan sampai Anda melewatkan es cincau hitam.

Bahan bertekstur kenyal ini dikenal adem di tenggorokan, membuatnya jadi menu buka puasa yang menarik. Di samping itu, cincau hitam juga bisa dengan mudah dikombinasikan bersama bahan lain, dari susu sampai es jeruk.

Langkah pembuatannya pun terbilang ringkas, sementara cincau hitam bisa dengan mudah ditemukan di supermarket maupun pasar tradisional. Tanpa berlama-lama lagi, langsung catat sederet resep es cincau hitam berikut, seperti dirangkum dari Cookpad, Kamis, 23 Maret 2023.

Es Susu Cincau Hitam

Resep kreasi pengguna @mamafathan ini membutuhkan bahan-bahan:

Secukupnya cincau hitam, potong kotak-kotak kecil

Secukupnya es batu

100 ml susu UHT putih

Langkah Pembuatan Es Susu Cincau Hitam

1. Taruh es batu ke dalam gelas. Tuang susu UHT putih.
2. Tambahkan potongan cincau hitam, sajikan dingin.

Resep kreasi pengguna @farisfaris8654 ini membutuhkan bahan-bahan:

100 gram cincau hitam

50 gram gula merah

850 ml santan

1/2 sdt garam

2 sdm gula pasir

2 lembar daun pandan

Secukupnya es batu

Langkah Pembuatan Es Cincau Hitam Gula Aren

1. Masak santan bersama daun pandan, gula pasir, dan garam.
2. Tambahkan potongan gula aren. Aduk terus hingga mendidih dan gula larut. Sisihkan. Tunggu hingga dingin.
3. Serut cincau hitam dengan parutan. Boleh juga dipotong kecil-kecil.
4. Tata dalam gelas potongan cincau hitam dan es batu, lalu tambahkan air santan gula aren. Sajikan dingin.

Resep kreasi pengguna @tatta_manyund ini membutuhkan bahan-bahan:

1--2 buah jeruk peras

Secukupnya cincau hitam, potong kotak-kotak

3--4 sdt gula pasir

200 ml air

Secukupnya es batu

Sesuai selera selasih, rendam air

Langkah Pembuatan Es Jeruk Cincau Hitam

1. Peras jeruk ke dalam gelas, tambahkan gula pasir, air, lalu aduk hingga gula larut
2. Tambahkan cincau hitam, es batu, dan selasih. Sajikan dingin.