3 Resep Praktis Kreasi Jagung untuk Menu Sahur

Jagung dapat dikreasikan menjadi beragam sajian nikmat, termasuk sebagai menu sahur.

oleh Putu Elmira diperbarui 28 Mar 2023, 02:02 WIB
Diterbitkan 28 Mar 2023, 02:02 WIB
Tumis Labu Siam Jagung
Tumis Labu Siam Jagung (Tangkapan Layar Cookpad/cook_fadma18)

Liputan6.com, Jakarta - Ada beragam pilih sajian yang dapat Anda buat sebagai menu sahur. Tentunya, santapan ini dapat dibuat dengan mudah dan tak memakan waktu yang panjang.

Salah satu yang dapat jadi pilihan Anda adalah menu kreasi jagung untuk sahur. Bahan-bahannya mudah ditemukan dan dapat Anda siapkan sebelum memasak.

Lantas, apa saja resep praktis kreasi jagung untuk sahur? Simak rangkuman selengkapnya seperti dikutip dari Cookpad, Senin, 27 Maret 2023, berikut ini.

Tumis Labu Siam Jagung

Resep kreasi cook_fadma18 dari Cookpad.

Bahan-bahan:

1/2 buah labu siam

1/2 jagung

3 bawang merah

1 bawang putih

2 cabai merah

1/2 gelas air

Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk

 

Langkah pembuatan:

  1. Siapkan bahan, iris labu, iris jagung, cuci bersih.
  2. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai merah, lalu tumis bumbu iris sampai harum.
  3. Setelah harum masukkan air, setelah air mendidih masukkan labu dan jagung. Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk, tes rasa.
  4. Masak sampai matang dan empuk, lalu sajikan.

 

Sup Telur Jagung

Sup Telur Jagung
Sup Telur Jagung (Tangkapan Layar Cookpad/raesyafiramj)

Resep kreasi raesyafiramj dari Cookpad.

Bahan-bahan:

3 butir telur ayam

3 siung bawang putih

1/2 sdm kecap ikan

1/2 sdm saos tiram

Sedikit minyak wijen

1/2 sdm gula

1/2 sdm garam

1/2 sdm penyedap

2 sdm tepung maezena

Air 300--500 ml (disesuaikan)

1 sendok makan mentega

1 buah jagung manis

1 batang daun bawang

 

Langkah pembuatan:

  1. Geprek bawang putih cincang halus.
  2. Pecahkan telur dan kocok lepas.
  3. Cuci jagung hingga bersih kemudian pipil jagungnya.
  4. Panaskan mentega kemudian tumis bawang putih sampai harum saja. Kemudian masukkan air.
  5. Masukkan jagung manis ketika air sudah pans tunggu sebentar sampai jagung matang.
  6. Setelah mendidih masukkan telur sedikit demi sedikit aduk cepat kaya orak-arik. Setelah itu masukkan gula, garam, penyedap, kecap ikan, saos tiram dan minyak wijen. Aduk sampai rata dan koreksi rasa.
  7. Setelah itu masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan terlebih dahulu dengan air. Masak hingga mengental dan setelah matang tabur daun bawang jika ada. Sajikan.

Dadar Jagung

Dadar Jagung
Dadar Jagung (Tangkapan Layar Cookpad/Bualwi)

Resep kreasi Bualwi dari Cookpad.

Bahan-bahan:

3 buah jagung manis ukuran sedang

3 siung bawang putih

3 siung bawang merah

3 sdm tepung beras

2 sdm tepung terigu

Secukupnya daun bawang

1 sdt garam

1 sdt ketumbar bubuk

1 sdt penyedap

50 ml air es

 

Langkah pembuatan:

  1. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
  2. Pipil jagung yang sudah dicuci bersih.
  3. Iris tipis daun bawang.
  4. Masukkan semua bahan, aduk sampai rata.
  5. Goreng di minyak panas, api sedang.
  6. Angkat dan sajikan.

 

infografis journal
infografis Makanan dan Minuman Manis yang Tepat untuk Berbuka Puasa . (Liputan6.com/Abdillah).
Lanjutkan Membaca ↓
Loading

POPULER

Berita Terkini Selengkapnya