Cek! Kreasi Menu Baru yang Dihadirkan Sasa dalam SIAL Interfood 2023

Liputan6.com, Jakarta PT Sasa Inti kembali memeriahkan pameran industri makanan dan minuman berskala internasional, yakni SIAL Interfood 2023. Dalam acara yang berlangsung di Jakarta International Expo, Kemayoran, Indonesia pada 8 hingga 11 November 2023 itu, PT Sasa Inti menghadirkan live cooking interaktif bersama professional in house chef PT Sasa Inti, Chef Kong dan Chef Igo.

Marketing Director Consumer Acquisition & Retention PT Sasa Inti, Albert Dinata mengungkapkan bahwa acara tersebut merupakan wadah bagi Sasa dan konsumen maupun praktisi kuliner untuk saling bertemu, bertukar ide dan pikiran untuk berinovasi menghasilkan masakan yang lezat dan bernutrisi.

"Produk Sasa kini semakin lengkap dan bernutrisi dengan adanya Produk Sasa Platinum Care+ yakni produk Sasa yang sudah difortifikasi dengan vitamin, mineral dan omega 3,” ungkapnya.

Albert pun memberi contoh produk Sasa yang sudah difortifikasi itu, seperti Tepung Bumbu Sasa yang merupakan tepung bumbu pertama di Indonesia yang bervitamin dan bermineral. Selain itu, ia menyebut, produk Sasa Santan juga merupakan satu-satunya santan yang mengandung Omega 3.

"Sasa sesuai dengan komitmennya untuk menghasilkan produk-produk yang lebih sehat dan bernutrisi, tahun ini juga telah meluncurkan Sasa Sambal Terasi Ala Sunda yang telah difortifikasi dengan Vitamin A dan E,” ujarnya.

Booth Sasa pada SIAL Interfood 2023 menghadirkan dua professional in house chef PT Sasa Inti, Chef Kong dan juga Chef Igo yang melakukan live cooking interaktif dan memberikan pengalaman baru serta experience terhadap pengunjung yang datang ke booth Sasa.

"Hal itu dilakukan agar pengunjung dapat melihat dan mencoba berbagai variasi menu dengan menggunakan produk-produk Sasa dan juga dalam mengkreasikan menu-menu baru yang mungkin belum pernah terbayang sebelumnya hanya menggunakan produk Sasa," ujar Albert.

Selain membuka booth, Sasa juga kembali berkontribusi dalam salah satu agenda acara SIAL Interfood 2023 “La Cuisine”, yakni kompetisi chef profesional di Indonesia. Dalam acara itu, Sasa turut mendukung dua kategori kompetisi (kategori “Nasi Tumpeng” dan “Asian Laksa”).

Dalam kompetisi ini, setiap chef yang berpartisipasi diberikan tantangan untuk memasak menggunakan dua produk Sasa (Sasa Santan Cair dan Sasa Bumbu Ekstrak Daging Ayam untuk kedua kategori tersebut Nasi Tumpeng dan Asian Laksa).

“Kontribusi Sasa dalam kompetisi La Cuisine ini merupakan bentuk dukungan kepada para chef lokal kita untuk terus berkreasi dan berinovasi menghasilkan menu-menu baru yang lezat dan bernutrisi sehingga ke depannya akan berdampak baik bagi perkembangan industri kuliner di Indonesia,” ungkap Albert.

Komitmen Sasa untuk hadir dan memperkaya masakan para konsumen di Indonesia terbukti dengan adanya jutaan toko retail tersebar di seluruh Indonesia yang menyediakan produk Sasa.

Selain itu, dengan penetapan harga yang kompetitif dan pengiriman yang dapat diandalkan, Sasa dapat menjangkau setiap sudut wilayah di Indonesia. Alhasil, berbagai lini produk Sasa dapat mudah ditemukan di pasar tradisional atau di pasar modern seperti di hypermarket, supermarket, dan minimarket.

"Selain itu, Sasa pun telah merambah pasar internasional dengan dilakukannya kegiatan ekspor sejak lebih dari satu dekade ke pasar Asia, Timur Tengah, Afrika dan ke beberapa negara lainnya yang memiliki prospek baik untuk dipasarkan,” ujar Albert.

Sebagai informasi, PT Sasa Inti merupakan salah satu perusahaan yang bergerak di bidang bumbu makanan selama lebih dari 50 tahun. Hingga kini, Sasa telah menjadi salah satu merek lokal yang mampu memimpin pasar Indonesia dan juga diekspor ke berbagai negara di dunia. 

Sasa menyediakan berbagai macam kategori produk seperti MSG, tepung bumbu, santan, saus sambal dan berbagai produk Sasa lainnya. 

Selain itu, Sasa sudah menjadi sahabat masakan rumah karena menjadi bumbu dapur yang memberikan kelezatan di setiap sajian yang dimasak dan dapat digunakan secara praktis sehingga merek ini sudah menjadi bagian dari aktivitas memasak sehari-hari.

(*)