Australia Barat Larang Sandwich Ham dan Keju Dijual di Kantin Sekolah, Orangtua Kebingungan

Liputan6.com, Jakarta - Para orangtua di Australia Barat kebingungan dan 'kewalahan' ketika otoritas kesehatan melarang penjualan salah satu menu favorit anak-anak mereka di kantin sekolah. Departemen Kesehatan Australia Barat mengklasifikasikan sandwich ham dan keju dari label 'kuning' menjadi 'merah'.

Ketua Asosiasi Kantin Sekolah Australia Barat Megan Sauzier mengatakan kepada NCA NewsWire bahwa peralihan ke warna merah telah menyebabkan para pekerja di kantin, yang sebagian besar adalah relawan dan orangtua, 'prihatin' dan kebingungan.

"Mereka sedikit bingung, menurut saya adil untuk mengatakannya," katanya, dikutip dari news.com.au, Senin, 12 Februari 2024.

"Mereka membutuhkan makanan yang mudah disiapkan dan ketika itu (sandwich ham dan keju) disajikan bersama berbagai makanan hijau sehat lainnya, seperti buah-buahan dan sayuran serta makanan dan pasta, maka ham sebagai label kuning. Kita lihat sebagai hal yang dapat diterima."

Sauzier mengatakan seiring kebijakan baru tersebut, makanan itu hanya dapat dijual di kantin dua kali seminggu. Sementara, daftar 'merah' lainnya, seperti minuman ringan dan cokelat, benar-benar dihilangkan dari menu kantin sekolah dan telah dilarang sejak 2007.

Sauzier mengaku bangga dengan kebijakan negara bagiannya mengenai makan sehat di sekolah. Namun, ia menilai bahwa 'merah yang dipilih' dapat menyebabkan kesehatan anak-anak menjadi 'mundur'.

Item lain yang diklasifikasikan dalam kelompok merah terpilih termasuk kue kering, pai, dan sosis gulung. "Saat ini, mereka (relawan dan orangtua) merasa bingung dan kewalahan dengan satu hal lagi yang harus mereka benar-benar dipahami dan itu membuat mereka khawatir," katanya.

Kebijakan baru itu diumumkan pada Desember 2023. Lembar fakta yang dikeluarkan oleh departemen tersebut menyatakan bahwa reklasifikasi beberapa makanan dari kuning ke merah dirancang untuk menyelaraskan Pedoman Diet Australia di sekolah, Kurikulum Australia, dan panduan dewan kesehatan pemerintah federal untuk mengurangi paparan anak-anak terhadap makanan dan minuman yang tidak sehat.

"(Label baru) tidak mengatur apa yang dibawa anak ke sekolah dalam kotak bekalnya, hanya mengatur apa yang dijual di sekolah," demikian isi lembar fakta. "Departemen Pendidikan tidak mendukung pemeriksaan kandungan nutrisi pada kotak makan siang anak-anak."

Makanan dan minuman ramah lingkungan mencakup semua produk susu, sayuran kaleng dan kacang-kacangan, bahan dasar pizza polos, ikan kaleng, sayuran, falafel dan tempe, kemasan makanan ringan keju dan kerupuk, serta popcorn polos, menurut lembar fakta yang dirilis.

Makanan berlabel kuning yang sekarang direklasifikasi menjadi merah mencakup keripik dan irisan ubi jalar dan ubi jalar, ham, sosis dan frankfurter, pai dan sosis gulung, keripik dan biskuit gurih, kue kering, kue, makanan penutup dan kue-kue manis, serta slushies jus buah.

Makanan yang kini perlu disajikan dengan setidaknya setengah porsi salad atau sayuran antara lain sayap ayam dan nugget, roti burger, risoles, bakso dan kue ikan, ayam peras, alternatif daging nabati seperti sosis vegetarian dan makanan panas siap saji.

Masih terkait sandwich, seorang wanita Australia didenda 2.664 dolar Australia (sekitar Rp27 juta) gara-gara tak mencantumkan sandwich Subway yang dibawanya dari Singapura di formulir deklarasi imigrasi. Melansir CNA, Selasa, 19 Juli 2022, hal itu melanggar undang-undang biosekuriti Australia yang ketat.

Dalam video TikTok yang diunggah pada 1 Juli 2022, Jessica Lee berkata, "Saya baru saja membayar (denda) 2.644 dolar Australia untuk (sandwich) Subway yang saya bawa dari Singapura, Anda tahu?"

Ia pulang ke Perth setelah perjalanan ke Eropa dengan transit singkat di Singapura. Sambil mengakui bahwa itu adalah kesalahannya, Lee melanjutkan, "Saya membeli Subway di Bandara Singapura (Changi), karena saya adalah lapar setelah penerbangan 11 jam."

"Saya makan enam inci sebelum penerbangan kedua saya, dan menyimpan enam inci lain untuk penerbangan, yang membuat mereka lebih dari senang," ia menuturkan. Namun, yang tidak ia sadari adalah, selain barang bawaan dan koper, formulir pernyataan juga berlaku untuk sandwich-nya.

"Saya tidak mencentang ayam, dan saya tidak mencentang selada. Ayam dan selada!" katanya bercerita.

Lee kemudian mengangkat formulir dengan pemberitahuan pelanggaran, menunjukkan denda 2.664 dolar Australia (sekitar Rp27 juta) yang telah ia bayarkan. Penumpang pesawat ini menyimpulkan bahwa membayar denda dalam waktu 28 hari sejak pemberitahuan tidak akan mudah. "Saya berhenti dari pekerjaan saya sebelum perjalanan ini, dan saya harus membayar sewa," tuturnya.

Departemen Pertanian, Perikanan, dan Kehutanan Australia mengeluarkan denda pada pelancong yang melanggar Undang-Undang Keamanan Hayati karena tidak menyatakan atau membuat pernyataan palsu tentang barang-barang terlarang.

Menurut seorang juru bicara pada news.com.au, "Semua maskapai penerbangan memainkan pesan biosekuriti wajib (video/audio) dalam penerbangan (sesaat sebelum mendarat – bukan di tengah penerbangan ketika penumpang mungkin sedang tidur) menyoroti hal-hal dari risiko biosekuriti, dan kebutuhan untuk memberi tahu makanan dan bahan-bahannya, dan meninggalkan semua makanan di dalam pesawat."

Pesan serupa juga tersedia di area kedatangan di bandara Australia.  Dalam unggahan TikTok terpisah pada 17 Juli 2022, Lee berbagi bahwa pihak berwenang menemukan sandwich-nya karena pasangannya ingin menyatakan cerutu yang telah dibelinya.