Liputan6.com, Jakarta - Salah satu bahan makanan yang dibutuhkan manusia sehari-hari adalah sayuran atau sayur mayur termasuk sayuran hijau. Konsumsi rutin sayuran hijau seperti sawi memberi manfaat kesehatan yang signifikan karena kandungan nutrisinya.
Dikutip dari laman kemkes.go.id, sayuran hijau sangat kaya akan vitamin A, C, K, B, kalium, dan serat. Sayuran hijau juga mengandung kalori yang rendah dan mengandung zat besi yang bisa bantu kamu cegah anemia.
Advertisement
Sayuran hijau seperti sawi hijau juga cocok buat yang sedang menjalani diet dan menurunkan berat badan. Namun tidak semua orang menyukai sayuran. Agar kamu bisa mengolahnya dalam bentuk yang lebih menarik dan mudah dikonsumsi, bisa dibuat menjadi sajian smoothies.
Advertisement
Minuman ini tidak hanya sehat, tetapi juga menyegarkan. Biasanya, sayuran hijau yang bisa dijadikan smoothies adalah sawi hijau. Dilansir dari beberapa akun Instagram, berikut tiga resep smoothies sawi hijau, yang segar dan mudah dibuat.
Smoothies Sawi Hijau dan Selada
Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @dianmaya931_
Bahan-bahan:
- Selada
- Pakcoi
- Sawi hijau
- Nanas
- Cuka apel
- Evoo
- Air.
Â
Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan jadi satu ke dalam blender.
2. Blender dengan kecepatan tinggi sampai halus menjadi smoothies.
3. Tuang ke dalam gelas saji, Smoothies Sawi Hijau dan Seladasiap disajikan.
Â
Smoothies Sawi Hijau dan Kemangi
Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @shintarelita
Bahan-bahan:
- Sawi
- Kemangi
- Jahe
- Timun
- Jeruk Nipis
Cara membuat:
1. Campur semua bahan lalu mixer hingga lembut.
2. Tuang dalam gelas. Siap dinikmati.
Advertisement
Smoothies Sawi Hijau dengan Kolagen dan Rempah
Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @indah.kuswindarti
Bahan-bahan:
- Nanas
- Romaine
- Kale
- Alpukat
- Collagen
- Air kelapa
- Chia seed
- Flaxseed
- Kunyit
- Jahe
- Kelor
- Lemon
- Vco.
Â
Cara membuat:
1. Campurkan seluruh bahan ke dalam blender.
2. Blender sampai halus dan Smoothies Sawi Hijau dengan Kolagen dan Rempah siap dinikmati.
Â