Liputan6.com, Jakarta - Siapa tidak suka nasi goreng? Dengan lusinan variannya, sajian satu ini bisa dengan mudah jadi menu harian yang tidak butuh waktu lama untuk membuatnya. Di antara opsinya, ada nasi goreng mentega yang simpel nan lezat.
Dari namanya, Anda tentu bisa mengharapkan masakan gurih dengan cita rasa cenderung familiar nan nyaman. Seperti varian nasi goreng lainnya, Anda bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti petai.
Advertisement
Baca Juga
Bumbunya juga bisa ditambah beberapa bahan untuk memberi rasa berbeda. Ebi, misalnya. Langsung catat tiga resep nasi goreng mentega untuk rekomendasi menu bekal sat set, seperti dirangkum dari Cookpad, Kamis, 23 Januari 2025.
Advertisement
Nasi Goreng Mentega
Resep kreasi pengguna @zakiah1609 membutuhkan bahan-bahan:
2 centong nasi putih
1 sdm jagung pipil
1 sdm wortel, potong dadu
1 buah sosis (boleh skip)
2 sdm margarin
1 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombai, potong kecil
Secukupnya garam dan gula pasir
Secukupnya kaldu jamur
Bahan pelengkap:
Secukupnya ayam suwir teriyaki
Secukupnya daun selada dan tomat
Â
Cara Membuat Nasi Goreng Mentega
- Panaskan 1 sdm margarin, tumis bawang putih sebentar, masukkan bawang bombai.
- Masukkan jagung dan wortel, aduk.
- Tambahkan sedikit air.
- Masak hingga wortel matang dan air mengering.
- Tambahkan nasi, lalu bumbu-bumu: garam, gula pasir, 1 sdm margarin, dan kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Bila sudah pas, angkat lalu tata di dalam kotak bekal.
Nasi Goreng Pete Mentega
Resep kreasi pengguna @CuisineMe96 membutuhkan bahan-bahan:
1 piring nasi sisa semalam
2 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 buah cabai rawit merah
1 sdm mentega
20 buah pete, belah jadi dua
1/2 sdt garam halus
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt merica bubuk
Â
Cara Membuat Nasi Goreng Pete Mentega
- Iris-iris bawang putih, bawang merah, cabai, dan siapkan pete juga.
- Panaskan mentega, tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan pete hingga harum.
- Masukkan nasi, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk, aduk rata hingga matang. Masak dengan api besar.
- Sajikan dengan pelengkapnya.
Advertisement
Nasi Goreng Mentega Ebi
Resep kreasi pengguna @faridaSulthan_0107 membutuhkan bahan-bahan:
1 piring nasi dingin
2 butir telur
2 sdm ebi
5 buah cabai rawit
1 sdm mentega
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 sdm cabe bubuk
Secukupnya garam
Â
Cara Membuat Nasi Goreng Mentega Ebi
- Ceplok sebutir telur, sisihkan.
- Masukkan mentega. Tumis duo bawang dan cabai hingga harum.
- Masukkan telur, buat orak arik.
- Masukkan ebi, aduk hingga harum.
- Tambahkan nasi, aduk rata.
- Beri garam dan cabai bubuk. Aduk rata.
- Masak nasi goreng hingga matang. Koreksi rasa.
- Matikan api dan sajikan.