Resep Takjil Timun Suri Creamy yang Manis nan Segar

Liputan6.com, Jakarta - Sudah lama sejak timun suri jadi salah satu bahan andalan membuat takjil. Selain enak dan punya sederet manfaat kesehatan, bahan ini bisa dikreasikan jadi berbagai macam sajian, termasuk membuatnya dalam kuah creamy yang manis nan nagih.

Melansir Healthline, Kamis, 6 Maret 2025, timun suri menawarkan banyak manfaat kesehatan, termasuk menjaga tubuh  terhidrasi, mendukung penurunan berat badan, menyediakan antioksidan, dan mungkin membantu mencegah kanker.

Jika sedang berusaha menurunkan berat badan, mengganti soda manis, minuman olahraga, dan jus dengan timun suri dapat membantu Anda mengurangi kalori dalam diet. Tetap terhidrasi juga membantu Anda merasa kenyang. Terkadang. tubuh salah mengartikan rasa haus dengan rasa lapar.

Timun suri juga dapat membantu menenangkan kulit dari dalam. Namun karena dicampur bahan lain, khasiat timun suri dalam resep ini tentu berkurang. Tanpa berlama-lama lagi, langsung catat resep timun suri creamy kreasi pengguna Cookpad @bintisae, seperti dikutip Kamis, 6 Maret 2025.

1 potong timun suri, matang dan dingin dari kulkas

1 saset SKM putih

1 sdm selasih yang sudah direndam air hingga mengembang

Sesuai selera kacang/biji-bijian panggang

1. Potong timun suri kecil-kecil atau sesuai selera.
2. Siram dengan SKM.
3. Beri topping jika mau.
4. Sajikan dingin, bisa ditambah es batu.