FOTO: Intip Proses Pembuatan Lemang yang Banyak Diburu Selama Ramadan

oleh Fatkhur Rozaq Rosyidi, diperbarui 27 Mei 2018, 17:00 WIB
Diterbitkan 27 Mei 2018 17:00 WIB
Intip Proses Pembuatan Lemang yang Banyak di Buru Selama Ramadan
Memasuki bulan Ramadan, produksi makanan tradisional Melayu berbahan dasar ketan tersebut terus meningkat. Penjualan lemang di bulan Ramadan melonjak 50 persen dibandingkan dengan penjualan pada hari biasa
Foto 1 dari 7
Intip Proses Pembuatan Lemang yang Banyak di Buru Selama Ramadan
Pak Pian membakar lemang di sebuah tanah kosong di Jakarta, Minggu (27/5). Memasuki bulan Ramadan, produksi makanan tradisional Melayu berbahan dasar ketan tersebut terus meningkat. (Merdeka.com/Iqbal S Nugroho)
Foto 2 dari 7
Intip Proses Pembuatan Lemang yang Banyak di Buru Selama Ramadan
Pak Pian memeriksa kayu bakar saat memasak lemang bambu sebuah tanah kosong di Jakarta, Minggu (27/5). Pak Pian mengaku dapat memproduksi hingga 100 buah lemang per hari di bulan Ramadan. (Merdeka.com/Iqbal S Nugroho)
Foto 3 dari 7
Intip Proses Pembuatan Lemang yang Banyak di Buru Selama Ramadan
Pak Pian memasukan adonan santan untuk membuat lemang di sebuah tanah kosong di Jakarta, Minggu (27/5). Menurut Pak Pian penjualan lemang di bulan Ramadan melonjak 50 persen dibandingkan penjualan pada hari biasa. (Merdeka.com/Iqbal S Nugroho)
Foto 4 dari 7
Intip Proses Pembuatan Lemang yang Banyak di Buru Selama Ramadan
Pak Pian saat mengikat bagian ujung lemang pada saat dibakar di sebuah tanah kosong di Jakarta, Minggu (27/5). Lemang biasanya dijual Rp 30 ribu per bambu. (Merdeka.com/Iqbal S Nugroho)
Foto 5 dari 7
Intip Proses Pembuatan Lemang yang Banyak di Buru Selama Ramadan
Pak Pian ditemani Pak Bambang saat memasak lemang di sebuah tanah kosong di Jakarta, Minggu (27/5). Memasuki bulan Ramadan, produksi makanan tradisional Melayu berbahan dasar ketan tersebut terus meningkat. (Merdeka.com/Iqbal S Nugroho)
Foto 6 dari 7
Intip Proses Pembuatan Lemang yang Banyak di Buru Selama Ramadan
Pak Pian memperbesar api saat membakar lemang di sebuah tanah kosong di Jakarta, Minggu (27/5). Pak Pian mengaku dapat memproduksi hingga 100 buah lemang per hari di bulan Ramadan. (Merdeka.com/Iqbal S Nugroho)
Foto 7 dari 7
Intip Proses Pembuatan Lemang yang Banyak di Buru Selama Ramadan
Pak Pian ditemani Pak Bambang saat memasak lemang di sebuah tanah kosong di Jakarta, Minggu (27/5). Untuk memasak lemang dapat membutuhkan waktu hingga 3 jam dengan cara dibakar. (Merdeka.com/Iqbal S Nugroho)