FOTO: Mengintip Produksi Cuka Chishui di China

oleh Johan Fatzry, diperbarui 23 Jun 2022, 14:19 WIB

Diterbitkan 28 Jun 2020, 20:00 WIB

Mengintip Produksi Cuka Chishui di China

Teknik produksi cuka Chishui, yang menggunakan proses penjemuran di bawah terik matahari, terdaftar sebagai warisan budaya takbenda Provinsi Guizhou pada 2009.

Foto 1 dari 5

Seorang pekerja memeriksa kualitas cuka di Chishui, Provinsi Guizhou, China barat daya (26/6/2020). Chishui terkenal dengan cuka mataharinya, yang masih mempertahankan proses pembuatan secara tradisional. (Xinhua/Tao Liang)

Foto 2 dari 5

Pekerja mengeluarkan fermentasi biji-bijian dari kendi di sebuah pabrik pembuatan cuka di Chishui, China (26/6/2020). Teknik produksi cuka Chishui, yang menggunakan proses penjemuran di bawah terik matahari, terdaftar sebagai warisan budaya takbenda Provinsi Guizhou pada 2009. (Xinhua/Tao Liang)

Foto 3 dari 5

Dong Bin, kepala pabrik pembuatan cuka, mencicipi cuka untuk memeriksa kualitasnya di Chishui, Provinsi Guizhou, China barat daya (26/6/2020). Chishui terkenal dengan cuka mataharinya, yang masih mempertahankan proses pembuatan secara tradisional. (Xinhua/Tao Liang)

Foto 4 dari 5

Berita Terkait

Pekerja membawa fermentasi biji-bijian di sebuah pabrik pembuatan cuka di Chishui, Provinsi Guizhou, China (26/6/2020). Teknik produksi cuka Chishui, yang menggunakan proses penjemuran di bawah terik matahari, terdaftar sebagai warisan budaya takbenda Provinsi Guizhou pada 2009. (Xinhua/Tao Liang)

Foto 5 dari 5

Foto dari udara yang diabadikan pada 26 Juni 2020 ini menunjukkan seorang pekerja mengeluarkan fermentasi biji-bijian dari kendi di sebuah pabrik pembuatan cuka di Chishui, Provinsi Guizhou, China barat daya. (Xinhua/Tao Liang)