Yuk, Bikin Takjil Segar Coffee Jelly Drink

Liputan6.com, Jakarta - Bingung dengan menu takjil hari ini? Jangan khawatir, ada resep buka puasa sederhana dari kopi yang bisa kamu bikin sendiri di rumah. Yuk, simak resep coffee jelly.

Kopi memang bukan menu buka puasa terbaik. Tapi kamu bisa berkreasi untuk membuat takjil dengan menggunakan kopi, misalnya membuat jelly kopi sebagai pengganti menyeduh kopi. Dengan begitu, kamu bisa membuat minuman segar dari bahan-bahan sederhana yang ada di rumah untuk membuat resep buka puasa ini.  

Buat kamu pecinta kopi, kamu perlu menyimak resep menarik dari Chef Ade Koerniawan jika ingin berbuka puasa dengan kopi. 

Bahan Jelly:

10 gr kopi instan

50 gr gula aren

500 ml air

1 bungkus nutrijel original

Bahan Sirup Brown Sugar:

100 gr gula aren

20 gr gula putih

1/2 lbr daun pandan

100 ml air

Bahan per Gelas:

5 gr kopi instan

150 ml susu

10 ml sirup brown sugar

30 gr jelly

Es Batu

Cara Membuat Jelly:

Masukan air, kopi, dan gula aren masak sampai gula larut dalam air, dan masukan bubuk agar-agar, aduk sampai mendidih.

Matikan api dan tuang ke cetakan dan biarkan dingin.

Jika sudah dingin, potong jelly kopi dan parut.

Cara Membuat Sirup Brown Sugar:

Potong-potong gula merah, masukan dalam panci.

Tambahkan air, dan daun pandan, masak sampai larut dan mendidih.

Tambahkan gula pasir. Angat dan saring.

Cara Menyajikan:

Larutkan kopi instan, masukan dalam gelas saji.

Tambahkan parutan jelly.

Tambahkan sirup gula aren.

Tambahkan es batu.

Tuangkan susu.

Sajikan.

Itu dia resep sederhana minuman segar dari kopi yang bisa kamu bikin sendiri di rumah. Jika kamu tidak suka dengan kopi, kamu bisa lho mengganti beberapa bahannya sesuai dengan selera. Selamat mencoba!