Kumpulan Resep Minuman Segar Non-Santan untuk Berbuka Puasa

Liputan6.com, Jakarta - Minuman segar adalah yang paling dicari untuk meredakan dahaga setelah seharian berpuasa di bulan Ramadan. Namun dari sekian banyak pilihan minuman segar, tidak semua cocok dengan kondisi kesehatan tubuh.

Di antaranya yang berbahan santan. Bagi yang menghindari santan, terutama saat puasa Ramadan, ada berbagai pilihan minuman segar lain yang bisa dinikmati.

Berikut kumpulan minuman segar lagi menyegarkan untuk meredakan dahaga setelah seharian berpuasa Ramadan:

1.  Es Timun Serut

Bahan:

• 2 buah timun700 ml air
• 250 ml sirup melon
• 2 sdm selasih, rendam hingga mekar
• 1 buah jeruk nipis, peras airnya

es batu secukupnya

Cara Membuat:

Cuci bersih timun, belah menjadi dua dan buang bijinya. Serut memanjang timun, lalu masukkan ke dalam wadah.

Tambahkan air jeruk nipis, sirup melon, selasih, dan air ke dalam wadah. Aduk rata.

Tuang minuman ke dalam gelas dan beri es batu.Lalu sajikan selagi dingin. 

2. Es Buah Sederhana

Bahan:

• 100 gram buah semangka, potong dadu
• 100 gram buah melon, serut panjang
• 50 gram buah nanas, cincang kasar
• 1 sdm biji selasih, rendam air hangat
• 2 ruas jari kayu manis10 sdm gula pasir
• 1000 ml airEs batu, secukupnya

Cara Membuat

Siapkan semua bahan.Rebus gula pasir dan kayu manis dengan sedikit air hingga larut.

Tambahkan air ke dalam air gula, masukkan buah semangka, buah melon, buah nanas dan biji selasih.

Tambahkan es batu secukupnya.Tuang di gelas saji dan nikmati sebagai takjil berbuka puasa. 

Simak Video Pilihan Ini:

Bahan-Bahan

• 1 potong buah melon, diserut
• 1 sdm selasih, rendam di air hangat
• 4 sdm natta de coco
• 2 sdm air lemon
• 2 sdm sirup melon
• segelas aires batu secukupnya

Cara Membuat

Tata es batu di gelas. Masukkan lemon, selasih, dan nata de coco. Siram dengan air lemon dan sirup melon.Tambahkan air. Es kuwut lemon siap dinikmati. 

4. Es Blewah Nata De Coco

Bahan

• 4 sdm nata de coco
• ¼ buah blewah, sisir halus atau kerok panjang dengan kerokan buah
• 1 sdt biji selasih, rendam air hangat agar mengembang
• 4 gelas air4 sdm gula pasir
• 2 ruas jari kayu manis
• Es batu secukupnya

Cara Membuat 

Rebus kayu manis bersama air dan gula pasir, rebus hingga mendidih dan gula larut. Diamkan agar dingin. Tambahkan nata de coco, buah blewah dan biji selasih. Tambahkan es batu sesuai selera, es blewah nata siap disajikan dan jadi menu takjil andalan saat berbuka puasa.