Melihat Proses Pembuatan Lemang, Penganan Khas untuk Berbuka Puasa

oleh Helmi Fithriansyah, diperbarui 29 Mar 2024, 19:53 WIB

Diterbitkan 29 Mar 2024, 17:30 WIB

Proses Pembuatan Lemang, Penganan Khas untuk Berbuka Puasa

Lemang merupakan hidangan tradisional yang populer untuk berbuka puasa. Lemang terbuat dari beras ketan yang dimasukkan ke dalam batang bambu dan dimasak di atas api arang. Lemang menggoda dengan cita rasa gurih dan tekstur lengket yang lezat. Lemang merupakan hidangan tradisional yang ditemui di wilayah budaya Melayu, mencakup Semenanjung Melayu, Sumatra, dan Kalimantan.

Foto 1 dari 6

Seorang pekerja memasak Lemang untuk berbuka puasa Ramadan, Banda Aceh pada tanggal 29 Maret 2024. (CHAIDEER MAHYUDDIN/AFP)

Foto 2 dari 6

Lemang merupakan hidangan tradisional yang populer untuk berbuka puasa. (CHAIDEER MAHYUDDIN/AFP)

Foto 3 dari 6

Lemang terbuat dari beras ketan yang dimasukkan ke dalam batang bambu dan dimasak di atas api arang. (CHAIDEER MAHYUDDIN/AFP)

Foto 4 dari 6

Berita Terkait

Lemang biasanya dibuat pada saat hari besar keagamaan maupun upacara adat. Pada saat ini lemang sudah menjadi sumber mata pencarian masyarakat. (CHAIDEER MAHYUDDIN/AFP)

Foto 5 dari 6

Lemang menggoda dengan cita rasa gurih dan tekstur lengket yang lezat. (CHAIDEER MAHYUDDIN/AFP)

Foto 6 dari 6

Lemang merupakan hidangan tradisional yang ditemui di wilayah budaya Melayu, mencakup Semenanjung Melayu, Sumatra, dan Kalimantan. (CHAIDEER MAHYUDDIN/AFP)

More News