Para pedagang di sentra kuliner ini mulai berjualan pukul 12.00 WIB hingga 23.00 WIB, khusus di bulan Ramadan akan dilanjutkan lagi pukul 02.00 WIb dini hari hingga waktu imsak. Menjelang waktu berbuka puasa, sentra kuliner yang menyajikan Nasi Kapau ramai diserbu pembeli. Sentra Kuliner Nasi Kapau juga menyajikan berbagai jenis penganan khas Sumatera Barat.
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4772761/original/000944700_1710421216-20240314-Nasi_Kapau-HER_1.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2912816/original/070032900_1568630647-20190916-Nestapa-Pedagang-Nasi-Kapau-Tetap-Berjualan-di-Tengah-Proyek-Pelebaran-Trotoar1.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2903800/original/070941100_1567757292-20190906-Kios-Nasi-Kapau-Dibongkar-1.jpg)
