Sabang, Ibukota Pulau Weh, Aceh identik dengan eksotisme wisata aktivitas vulkaniknya. Di sini, pengunjung bisa menyelami perairan hidrotermal bawah laut pantai Sirui, ber-gowes di trek Gunung Api Mini Jaboi, juga menikmati kuliner sate gurita.
Setelah puas bermain di laut dan perbukitan Sabang, saatnya berburu eksotisme lain, yakni kuliner. Kuliner unik yang satu ini mungkin cuma ada di Sabang, sate gurita.
Dalam tayangan Liputan 6 Siang SCTV, Senin (2/9/2013), setelah dicuci bersih, gurita yang dibeli dari nelayan di Pulau Weh, Sabang ini awalnya diolah dengan memotong memotong dagingnya dan merebusnya dengan bumbu. Selanjutnya daging sate gurita siap ditusuk dan dipanggang.
Sate gurita khas Sabang siap dihidangkan. Bumbunya beraneka ragam. Anda yang menentukan. Mau bumbu sate manis khas Jawa, mau bumbu pedas dan kental khas Padang juga tersedia. (Riz/Ism)
Energi & Tambang