Ahli Gizi Rachel yang merupakan lulusan S2 untuk gelar Maaster of Food, Nutrition & Health UCD Dublin itu menyampaikan tentang penelitian dari Journal Food dan Nutrition Research 2019 yang menemukan bahwa menggoreng tempe meningkatkan kandungan lemak jenuh di dalamnya.
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4652746/original/027610200_1700212730-WhatsApp_Image_2023-11-17_at_16.17.28.jpeg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/715404/original/tempe.jpg)
