Bir mengalir dan jutaan orang turun ke Ibu Kota Bavaria untuk merayakan pembukaan resmi Oktoberfest. Dengan seruan tradisional “O’zapft is” – “Ini disadap” – Wali Kota Dieter Reiter memasukkan keran ke dalam tong pertama dan secara resmi membuka perayaan 18 hari tersebut.