3 Varian Sup Lezat yang Cocok Saat Menjalani Diet

Liputan6.com, Jakarta Sajian sup dikenal sebagai makanan untuk seseorang yang sedang menjalani diet. Pasalnya, sup ini mampu menurunkan berat badan karena rendah kalori tetapi lezat saat disantap. Sup ini juga bisa dikonsumsi saat malam hari. Untuk membuatnya sangat mudah, dilansir liputan6, berikut cara membuat varian sup saat diet.

Sup Jamur

Bahan:

- 1 liter kaldu ayam

- 75 gram jamur putih

- 1 siung bawang putih yang sudah dicincang halus

- 1/2 butir bawang bombay yang dicincang halus

- Garam dan lada secukupnya

- 1 sendok teh gula

- Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1. Cuci jamur putih kemudian rendam dengan air panas. Setelah jamur mengembang, tiriskan.

2. Panaskan kaldu ayam di atas api

3. Tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicincang halus sampai layu dan beraroma.

4. Masukkan bumbu ke dalam kaldu, tambahkan jamur putih, masak sampai matang.

5 Tambahkan garam dan lada. Angkat sup dan siap disajikan.

Sup Jagung

Bahan-bahan:

- 2 buah jagung

- 1 btg daun bawang

- 1 ons udang kupas

- 1 buah wortel

- 1 sdm maentega

- 500 ml air panas

- 1 potong ayam kampung yang sudah direbus

- 2 buah bawang putih, cincang

- 1 sdt merica bubuk

- 1 sdt kaldu jamur

- 2 butir telur ayam kampung

- 1 sdm krimer

- 1 sdm tepung maizena

Cara membuat:

a. Tumis bawang putih dan mentega sampai harum lalu masukkan udang, wortel dan jagung.

b. Tuang air dan tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan telur yang sudah dikocok lepas.

c. Kemudian masukkan ayam suwir.

d. Bumbui dengan kaldu jamur, merica dan garam. Cicipi.

e. Selanjutnya masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan air dan masukkan daun bawang.

f. Sajikan selagi hangat.

Sup Tomat

Bahan-bahan:

- 3 buah tomat merah

- 175 gr kentang

- 100 gr wortel

- 50 gr jagung manis

- 4 buah sosis sapi

Bumbu:

- 2 siung bawang putih

- 1 buah bawang bombay

- 1 batang daun seledri

- 1/2 sdt pala bubuk.

- 1 sdm saus tomat

- 1 batang daun bawang

- Gula pasir secukupnya

- Lada hitam bubuk

- Garam

Cara Pembuatan

1. Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh untuk menumis.

2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

3. Tambahkan daun seledri dan sosis sapi, tumis hingga berubah warna.

4. Masukkan kentang, wortel, jagung manis dan tomat yang sudah diblender serta air kaldu, masak sambil diaduk hingga tekstur sayuran menjadi lebih empuk.

5. Tambahkan saus tomat, garam, lada putih bubuk, pala bubuk dan gula pasir serta cabai bubuk, masak sampai matang.

6. Menjelang diangkatkan atau mematikan api kompornya, masukkan daun bawang, aduk, matikan api kompornya.

7. Pindah ke wadah saji, sup tomat pedas gurih siap dihidangkan.

Kalau sudah begitu, kamu juga bisa jualan varian sup ini melalui ManisdanSedap.com. Platform yang merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com ini bukan hanya memudahkan pembeli memesan produk dari seluruh Nusantara.

ManisdanSedap.com juga menjadi ‘etalase’, dengan memajang jualan mereka dan menambahkan fitur pembelian langsung ke nomor WhatsApp Seller. Mudah berinteraksi dan bertransaksi, harapannya makin mudah menjaring pembeli, yuk gabung ke ManisdanSedap.com!

 

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!