Liputan6.com, Yogyakarta - Selama penyembelihan hewan kurban sapi dan kambing di Kota Yogyakarta ditemukan 81 sapi terkena penyakit cacing hati (Fasciola Hepatica). Jumlah sapi yang terkena cacing hati itu hasil pemantauan di lapangan selama 2 hari, Sabtu 4 Oktober dan Minggu 5 Oktober 2014 di seluruh wilayah Yogyakarta.
Kepala Bidang Pertanian Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi dan Pertanian (Disperindagkoptan) Kota Yogyakarta Benny Nurhantoro mengatakan, 81 sapi yang terkena penyakit cacing hati itu ditemukan setelah mendata 307 lokasi penyembelihan di kota Yogya.
Namun, disebutkan cacing hati tidak merusak kualitas daging. Karena itu Disperindagkoptan hanya mengamankan organ hati sapi yang terkena cacing hati. "Ya, nggak semuanya, tapi 81 sapi itu sudah terkena cacing hati," ujar Benny, Senin (06/10/2014).
Benny melanjutkan, selama dua hari sejak Sabtu 4 Okober 2014, Disperindagkoptan telah memeriksa 185 lokasi dengan jumlah hewan yang disembelih 1.157 ekor sapi, 1.285 ekor domba dan 445 ekor kambing. Total dalam 2 hari, Disperindagkoptan telah mengawasi 307 lokasi dengan jumlah hewan korban 1.732 ekor sapi, 2.376 ekor domba, dan 527 ekor kambing.
Pemeriksaan akan terus dilakukan hingga Selasa 7 Oktober 2014. Sehingga total target yang akan diperiksa 512 lokasi.
Benny memastikan, seluruh hewan yang akan disembelih sudah melalui pengawasan pemerintah. Pemerintah telah menandai hewan kurban dengan gelang oranye. Sehingga seluruh hewan dapat dimonitor oleh pemerintah.
"Kita kasih tanda sebelum disembelih. Kita lihat mulutnya, fesesnya secara fisik, ketahuan kok itu sehat atau ngga. Kalo cacing hati kan hampir tidak terdeteksi hewan itu kena atau tidak." ujar dia. (Yus)
81 Sapi Kurban di Yogya Ditemukan Menderita Cacing Hati
Cacing hati tidak merusak kualitas daging. Karena itu Disperindagkoptan hanya mengamankan organ hati sapi yang terkena cacing hati.
diperbarui 06 Okt 2014, 10:06 WIBDiterbitkan 06 Okt 2014, 10:06 WIB
Bagi yang sedang berdiet, jangan pernah takut untuk konsumsi daging sapi dan daging kambing (Foto: Liputan6.com/M Taufan SP Bustan)
Advertisement
Video Pilihan Hari Ini
Video Terkini
powered by
POPULER
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Berita Terbaru
VIDEO: Antrean Kendaraan Mengular dari Ciawi hingga Kawasan Puncak Saat Libur Natal
Fungsi Tiroid: Peran Penting dan Cara Menjaga Kesehatannya
Janji kepada Diri Sendiri, Apakah Hukumnya Sama dengan Janji pada Orang Lain?
Potret 6 Keluarga Artis Umroh di Akhir 2024, Maudy Koesnaedi Kembali Setelah 20 Tahun
Fungsi Face Mist: Manfaat dan Cara Penggunaan yang Tepat
VIDEO: Rombongan Menteri Datangi Gereja Katedral Pastikan Perayaan Natal 2024 Aman
Liburan Akhir Tahun Bersama Indonesia International Stuntman Show di TMII, Beli Tiket via Livin' by Mandiri
Kurang Darah Makan Apa: Panduan Lengkap Mengatasi Anemia
VIDEO: Aparat Brimob Sterilisasi Gereja Sebelum Perayaan Natal di Nusa Tenggara Timur
Model Baju Wanita Atasan Lengan Panjang, Stylish namun Tetap Sopan
Ungkap Fakta Kenaikan PPN 12%, Beras Premium dari Dalam Negeri Dipastikan Tidak Akan Kena
VIDEO: Paus Fransiskus Memulai Yubileum Selama Setahun dan Memimpin Misa Malam Natal