Liputan6.com, Yogyakarta - Selama penyembelihan hewan kurban sapi dan kambing di Kota Yogyakarta ditemukan 81 sapi terkena penyakit cacing hati (Fasciola Hepatica). Jumlah sapi yang terkena cacing hati itu hasil pemantauan di lapangan selama 2 hari, Sabtu 4 Oktober dan Minggu 5 Oktober 2014 di seluruh wilayah Yogyakarta.
Kepala Bidang Pertanian Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi dan Pertanian (Disperindagkoptan) Kota Yogyakarta Benny Nurhantoro mengatakan, 81 sapi yang terkena penyakit cacing hati itu ditemukan setelah mendata 307 lokasi penyembelihan di kota Yogya.
Namun, disebutkan cacing hati tidak merusak kualitas daging. Karena itu Disperindagkoptan hanya mengamankan organ hati sapi yang terkena cacing hati. "Ya, nggak semuanya, tapi 81 sapi itu sudah terkena cacing hati," ujar Benny, Senin (06/10/2014).
Benny melanjutkan, selama dua hari sejak Sabtu 4 Okober 2014, Disperindagkoptan telah memeriksa 185 lokasi dengan jumlah hewan yang disembelih 1.157 ekor sapi, 1.285 ekor domba dan 445 ekor kambing. Total dalam 2 hari, Disperindagkoptan telah mengawasi 307 lokasi dengan jumlah hewan korban 1.732 ekor sapi, 2.376 ekor domba, dan 527 ekor kambing.
Pemeriksaan akan terus dilakukan hingga Selasa 7 Oktober 2014. Sehingga total target yang akan diperiksa 512 lokasi.
Benny memastikan, seluruh hewan yang akan disembelih sudah melalui pengawasan pemerintah. Pemerintah telah menandai hewan kurban dengan gelang oranye. Sehingga seluruh hewan dapat dimonitor oleh pemerintah.
"Kita kasih tanda sebelum disembelih. Kita lihat mulutnya, fesesnya secara fisik, ketahuan kok itu sehat atau ngga. Kalo cacing hati kan hampir tidak terdeteksi hewan itu kena atau tidak." ujar dia. (Yus)
81 Sapi Kurban di Yogya Ditemukan Menderita Cacing Hati
Cacing hati tidak merusak kualitas daging. Karena itu Disperindagkoptan hanya mengamankan organ hati sapi yang terkena cacing hati.
Diperbarui 06 Okt 2014, 10:06 WIBDiterbitkan 06 Okt 2014, 10:06 WIB
Bagi yang sedang berdiet, jangan pernah takut untuk konsumsi daging sapi dan daging kambing (Foto: Liputan6.com/M Taufan SP Bustan)... Selengkapnya
Advertisement
Video Pilihan Hari Ini
EnamPlus
powered by
POPULER
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Liga IndonesiaMayoritas Timnas Indonesia U-17 Jebolan EPA Liga 1
Berita Terbaru
Contoh Hak dan Kewajiban dalam Kehidupan Sehari-hari, Mulai dari Anak hingga Orang Dewasa
Ganjil Genap Jakarta Belum Diberlakukan, Simak Jadwalnya Berikut
Cara agar Bisa Tidur Cepat, Tingkatkan Kesehatan Fisik dan Mental
Cara Membuat Coklat Es Kul Kul agar Menempel dengan Sempurna
Contoh Distributor, Berikut Pengertian, Jenis, dan Peran Pentingnya dalam Rantai Pasok
Viral Tumpukan Popok Bayi Tersusun Rapi di Jalan Way Kanan, Diduga Ulah ODGJ
Contoh Konsep Aglomerasi, Berikut Pengertian, Jenis, dan Penerapannya
Mengenal Contoh Cerpen Beserta Unsur Intrinsiknya, Berikut Panduan Lengkap Cara Membuatnya
Kabupaten Bone, Pesona Budaya dan Potensi Ekonomi di Sulawesi Selatan
Jadwal ESL Mobile Masters 2025 Hari Ini 7 April: Jam Berapa Onic, RRQ Hoshi, dan Bigetron Bertanding?
9 Waktu yang Kurang Dianjurkan untuk Membaca Al-Qur’an Menurut Imam An-Nawawi
18 Resep Menurunkan Kolesterol Jahat yang Ampuh, Wajib Dicoba