Susu Kecoak, Minuman Super di Masa Depan?

Liputan6.com, Jakarta Pernahkah Anda berpikir untuk mengonsumsi susu dari kecoak?

Mendengar kata kecoak saja mungkin sudah membuat bulu kuduk jadi merinding. Namun tahukah Anda, di balik rupa kecoak yang menggelikan itu rupanya tersimpan zat bergizi bagi tubuh manusia?

Sebuah studi yang dilakukan selama tujuh tahun, terhitung sejak 2006 hingga 2013, menemukan adanya potensi baik bagi manusia untuk mengonsumsi susu kecoak. Kelompok ilmuwan dari Institute of Stem Cell Biology and Regenerative Medicine (inStem) di Bangalore, India, menemukan bahwa kecoak betina yang melahirkan muda menghasilkan suatu zat yang sangat bergizi.

Dr. Sanchari Banerjee dan Dr. Subramanian Ramaswamy beserta tim, mengklaim bahwa zat dari kecoak tersebut memiliki kekuatan hampir empat kali energi dari susu sapi dan tiga kali energi daripada susu kerbau.

"Jika Anda melihat ke dalam urutan protein, mereka (zat dalam kecoak) memiliki asam amino esensial," kata Banerjee, penulis utama dari studi yang terbit dalam jurnal International Union of Crystallography (IUCrJ).

Peneliti mengungkap bahwa susu yang dihasilkan dari kristal protein yang terdapat di dalam usus kecoak, dapat dijadikan makanan dan minuman super yang bisa memberikan energi bagi tubuh manusia di masa depan. Berani coba?