4 Resep Mie Jebew Indomie Super Lezat dalam 15 Menit, Pedasnya Nagih

Liputan6.com, Jakarta - Mie Jebew Indomie merupakan olahan mie instan yang menggabungkan cita rasa pedas khas Garut dengan kepraktisan Indomie. Resep Mie Jebew Indomie yang enak dan gampang dibuat ini telah menjadi tren di kalangan pecinta makanan pedas dan penggemar Indomie.

Hidangan ini biasanya disajikan dengan level kepedasan yang bisa disesuaikan dengan selera masing-masing penikmat.

Bahan utama untuk membuat resep Mie Jebew Indomie yang enak dan gampang ini terdiri dari mie Indomie, cabai rawit, bawang putih, dan bumbu-bumbu pelengkap. Kesederhanaan bahan-bahan ini memungkinkan siapa saja untuk mencoba memasak Mie Jebew Indomie di rumah. Proses pembuatannya pun relatif mudah, hanya membutuhkan waktu sekitar 15-20 menit.

Sebagai pelengkap, resep Mie Jebew Indomie yang enak dan gampang ini bisa ditambahkan dengan berbagai topping sesuai selera. Bakso, telur, sayuran, atau potongan ayam dapat menjadi pilihan untuk menambah cita rasa dan nilai gizi dari hidangan ini. Kreativitas dalam memilih dan mengombinasikan topping bisa menghasilkan variasi Mie Jebew Indomie yang berbeda-beda.

Berikut Liputan6.com ulas resep Mie Jebew Indomie yang dimaksudkan, Senin (22/7/2024).

Tips: Untuk mendapatkan resep Mie Jebew Indomie yang enak dan gampang dengan rasa original, pastikan untuk tidak overcook mie agar teksturnya tetap kenyal. Gunakan cabai segar untuk mendapatkan rasa pedas yang lebih alami dan sesuaikan jumlahnya dengan toleransi pedas Anda.

Bahan-bahan:

1. 1 bungkus Indomie goreng
2. 2-3 siung bawang putih, cincang halus
3. 5-10 buah cabai rawit (sesuai selera), iris tipis
4. 1 sendok makan minyak sayur
5. 1 butir telur (opsional)
6. Daun bawang secukupnya, iris halus

Cara membuat:

1. Rebus mie Indomie hingga setengah matang, tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai rawit, tumis sebentar.
4. Jika menggunakan telur, pecahkan telur ke dalam tumisan, aduk rata.
5. Masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata dengan tumisan.
6. Tambahkan bumbu Indomie, aduk hingga tercampur merata.
7. Sajikan dengan taburan daun bawang.

2. Resep Mie Jebew Indomie Lengkap Pangsit

Tips: Kunci resep Mie Jebew Indomie yang enak dan gampang versi lengkap pangsit adalah pada pembuatan taburan tahu yang crispy. Pastikan untuk memeras air tahu dengan baik agar hasil akhirnya renyah dan tidak basah.

Bahan-bahan:

1. 1 bungkus Indomie goreng
2. 1 kotak tahu putih
3. 3 siung bawang putih, cincang halus
4. 1 sendok teh lada bubuk
5. 1 sendok teh kaldu bubuk
6. Minyak untuk menggoreng
7. Kerupuk pangsit secukupnya
8. Acar timun
9. Daun bawang, iris halus
10. Bawang goreng

Cara membuat:

1. Hancurkan tahu, peras airnya hingga kering.
2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan tahu hancur.
3. Tambahkan setengah bumbu Indomie, lada, dan kaldu bubuk. Masak hingga kering, sisihkan.
4. Rebus Indomie hingga matang, tiriskan.
5. Campur mie dengan sisa bumbu Indomie, aduk rata.
6. Sajikan mie dengan taburan tahu goreng, kerupuk pangsit, acar timun, daun bawang, dan bawang goreng.

Tips: Untuk mendapatkan resep Mie Jebew Indomie yang enak dan gampang versi super pedas, gunakan campuran cabai merah besar dan cabai rawit. Cabai merah besar memberikan warna merah yang menggoda, sementara cabai rawit menambah level kepedasan.

Bahan-bahan:

1. 2 bungkus Indomie goreng
2. 1 cabe merah besar
3. 15 cabai rawit (sesuaikan dengan selera)
4. 5 siung bawang putih
5. 250 gram dada ayam fillet, cincang halus
6. 1/2 sendok teh garam
7. 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
8. Kerupuk pangsit dan bakso untuk pelengkap

Cara membuat:

1. Rebus cabai dan 3 siung bawang putih hingga lunak, haluskan.
2. Tumis sisa bawang putih, masukkan ayam cincang. Bumbui dengan garam dan kaldu, masak hingga matang dan kering.
3. Rebus Indomie hingga matang, tiriskan.
4. Campur mie dengan bumbu Indomie dan sambal yang sudah dihaluskan.
5. Sajikan dengan taburan ayam cincang, kerupuk pangsit, dan bakso.

4. Resep Mie Jebew Indomie dan Bakso

Tips: Untuk mendapatkan resep Mie Jebew Indomie yang enak dan gampang dengan tambahan bakso, pilih bakso dengan tekstur kenyal dan rasa gurih. Anda bisa menggunakan bakso sapi atau bakso ikan sesuai selera.

Bahan-bahan:

1. 1 bungkus Indomie goreng
2. 10-15 buah cabai rawit (sesuaikan dengan selera)
3. 5 butir bakso, potong menjadi 2 bagian
4. 1 butir telur
5. 1 batang daun bawang, iris halus
6. 1 buah tomat, potong dadu
7. Bawang goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus cabai rawit hingga lunak, haluskan.
2. Rebus bakso hingga mengembang, sisihkan.
3. Rebus Indomie hingga setengah matang, tambahkan telur kocok, aduk rata.
4. Tiriskan mie dan telur, pindahkan ke mangkuk.
5. Campur mie dengan bumbu Indomie dan sambal yang sudah dihaluskan.
6. Tambahkan bakso, potongan tomat, daun bawang, dan bawang goreng.
7. Sajikan selagi hangat.

Berikut adalah beberapa tips penting untuk membuat Mie Jebew Indomie yang enak dan gampang:

1. Jangan overcook mie

Rebus mie Indomie hingga setengah matang atau al dente. Ini akan membuat tekstur mie tetap kenyal dan tidak lembek saat dicampur dengan bumbu.

2. Gunakan cabai segar

Pilih cabai rawit segar untuk mendapatkan rasa pedas yang lebih alami dan tajam. Sesuaikan jumlah cabai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.

3. Tumis bumbu dengan benar

Tumis bawang putih dan cabai hingga harum sebelum mencampurkannya dengan mie. Ini akan menghasilkan aroma yang lebih kuat dan rasa yang lebih meresap.

4. Kreasikan topping

Tambahkan berbagai topping seperti telur, ayam cincang, atau bakso untuk menambah variasi rasa dan tekstur.

5. Perhatikan tingkat kekeringan

Untuk versi "nyemek", sisakan sedikit air rebusan. Untuk versi kering, tiriskan mie dengan baik sebelum mencampurnya dengan bumbu.

6. Gunakan minyak bawang putih

Buat minyak bawang putih dengan menumis bawang putih cincang hingga keemasan. Gunakan minyak ini untuk menambah aroma pada mie.

7. Seimbangkan rasa

Selain pedas, pastikan ada keseimbangan rasa asin dan gurih dari bumbu Indomie dan tambahan kaldu bubuk jika diperlukan.

8. Sajikan segera

Mie Jebew Indomie paling enak disantap selagi hangat untuk menjaga tekstur dan rasa terbaiknya.