Kuliner Malam Solo, Icip 30 Rasa Lokalnya Mulai dari Nasi Liwet hingga Bestik yang Ngangenin

Liputan6.com, Jakarta Solo tidak hanya menjadi destinasi budaya dan sejarah, tetapi juga surga bagi para pecinta kuliner. Dengan ragam kuliner malamnya yang autentik dan menggugah selera, kota ini menawarkan pengalaman gastronomi yang tak terlupakan. Dari makanan tradisional hingga sajian khas yang legendaris, setiap sudut Solo menyajikan kelezatan yang ngangenin.

Kuliner malam di Solo bukan hanya soal rasa, tetapi juga tentang suasana khas yang ditawarkan oleh warung-warung sederhana hingga tempat makan yang melegenda. Setiap hidangan membawa cerita dan cita rasa yang mencerminkan kekayaan budaya kota ini.

Berikut adalah rekomendasi 30 kuliner malam Solo yang wajib Anda coba saat mengunjungi keindahan kotanya, dirangkum Liputan6, Jumat (20/12).

1. Nasi Liwet 

Mengutip indonesia.travel.id, yang dikelola Kemenparekraf RI, nasi liwet khas Solo jadi kuliner yang wajib dicicipi saat singgah. Menu ini disajikan dengan opor ayam, areh, dan sayur labu siam. Salah satu tempat untuk menikmatinya adalah di Warung Wongso Lemu, Keprabon buka mulai sore hingga tengah malam, menawarkan rasa autentik sejak 1950-an.

2. Gudeg Ceker Bu Kasno

Gudeg dengan ceker ayam empuk yang dibumbui sempurna, buka mulai larut malam di Jalan Wolter Monginsidi, Stabelan. Sajian ini sangat cocok untuk menghangatkan malam Anda, terlebih isian ceker empuk, dan gudeg yang kaya rempah.

3. Sate Buntel Tambak Segaran

Daging kambing cincang yang dibungkus lemak, menghasilkan sate yang empuk dan kaya rasa. Lokasinya di Jalan Sutan Syahrir, Stabelan, Banjarsari.

4. Timlo Solo

Sup khas Solo dengan isian ayam suwir, telur pindang, dan sosis Solo. Tempat terbaik menikmatinya adalah Timlo Sastro di Pasar Gede, Kepatihan Wetan, Jebres.

5. Selat Solo

Hidangan ala steak khas Solo dengan daging sapi, sayuran, dan kuah kecap manis yang gurih. Selat Solo Mbak Lies di Serengan adalah pilihan favorit.

6. Tengkleng Klewer

Sup tulang kambing dengan rasa gurih pedas, biasanya ditemukan di sekitar Pasar Klewer. Tengkleng ini terkenal karena kelezatannya yang otentik.

7. Serabi Notosuman

Pancake tradisional dari tepung beras dan santan, dimasak di atas arang. Serabi Notosuman menjadi favorit karena rasa gurihnya yang khas.

8. Cabuk Rambak

Ketupat dengan saus wijen khas Solo, disajikan bersama kerupuk karak. Makanan ini sering dijumpai di pasar-pasar tradisional Solo.

9. Lenjongan

Kombinasi jajanan pasar seperti klepon, sawut, dan gethuk dengan taburan kelapa parut. Lenjongan mudah ditemukan di pasar pagi.

10. Brambang Asem

Daun ubi jalar rebus yang disajikan dengan sambal bawang dan asam Jawa, memberikan rasa pedas dan segar.

11. Sate Kere

Sate sederhana berbahan dasar tempe gembus yang dulunya dianggap makanan "miskin," kini menjadi favorit wisatawan.

12. Tahu Kupat

Perpaduan tahu goreng, ketupat, tauge, dan mie kuning dengan kuah manis kecap yang menggoda. Banyak dijual di pinggir jalan Solo.

13. Wedangan Gareng

Wedangan khas Solo dengan berbagai minuman hangat seperti jahe, kopi, dan teh. Angkringan ini menjadi favorit karena suasana santainya.

14. Susu Segar Shi Jack

Warung susu segar dengan berbagai rasa dan pilihan cemilan seperti roti bakar, cocok untuk menemani malam Anda.

15. Es Dawet Telasih Pasar Gede

Minuman segar berisi cendol, ketan hitam, tape, dan santan dengan gula cair, menjadi favorit di Pasar Gede.

16. Wedang Ronde Mbak Mijan

Minuman hangat dengan bola-bola ketan isi kacang, jahe, dan gula merah, sering dinikmati di malam hari.

17. Wedang Dongo

Serupa dengan wedang ronde tetapi lebih kental dan kaya rempah. Banyak dijual di sekitar kawasan Laweyan.

18. Wedang Asle

Campuran tape, ketan putih, dan santan hangat, memberikan sensasi manis dan gurih yang pas untuk malam dingin.

19. Bakmi Jawa Pak Gareng

Bakmi godog khas Solo yang dimasak dengan bumbu rempah sederhana, memberikan rasa gurih yang sempurna.

20. Nasi Goreng Solo

Nasi goreng dengan cita rasa khas kecap manis dan tambahan daging ayam suwir, sering ditemukan di warung kaki lima.

21. Sop Ayam Pak Min

Sup ayam kampung dengan kuah bening dan rasa yang ringan, cocok untuk santapan malam.

22. Bestik Lidah Harjo

Daging lidah sapi yang empuk disajikan dengan kuah steak ala Solo. Harjo Bestik adalah tempat yang wajib dicoba.

23. Gempol Pleret

Minuman manis tradisional dari bola-bola tepung beras dan kuah gula jawa. Cocok sebagai penutup makan malam.

24. Ayam Panggang Mbah Karto

Ayam panggang berbumbu khas Solo yang gurih dan manis, sering dijadikan pilihan makan malam keluarga.

25. Bakso Alex

Bakso sapi dengan kuah kaldu yang kaya rasa, sering menjadi pilihan pengunjung malam hari.

26. Martabak Solo

Martabak manis dengan isian tradisional seperti kacang, cokelat, dan keju, menjadi favorit banyak orang.

27. Roti Bakar Madu

Roti bakar dengan olesan madu asli, memberikan rasa manis yang alami dan unik.

28. Kue Mochi Solo

Makanan ringan dengan isian kacang hijau manis, teksturnya yang kenyal sering dicari wisatawan.

29. Pecel Gendar

Sayur pecel dengan kerupuk gendar khas Solo, memberikan sensasi renyah dan gurih.

30. Arem-arem Solo

Lemper khas dengan isian ayam yang gurih, dibungkus daun pisang untuk menjaga aroma tradisionalnya.

Nasi liwet, gudeg ceker, dan wedangan adalah beberapa pilihan terbaik.

Sate Buntel Tambak Segaran di Jalan Sutan Syahrir sangat direkomendasikan.

Ya, Solo memiliki banyak kuliner tradisional seperti selat Solo, tengkleng, dan serabi Notosuman.