Es Serut Timun Jeruk Nipis Dipercaya Mampu Menurunkan Kolesterol, Simak Cara Membuatnya

Liputan6.com, Jakarta Berbagai jenis minuman tidak hanya lezat dan menyegarkan, tetapi juga memiliki beragam manfaat bagi kesehatan. Beberapa di antaranya bahkan dikenal dapat membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi. Salah satu minuman sehat yang mudah dibuat adalah es serut timun jeruk nipis, yang bisa dinikmati kapan saja, termasuk sebagai bagian dari rutinitas harian.

Selain memberikan kesegaran, es serut timun jeruk nipis juga kaya akan manfaat kesehatan. Mentimun, yang memiliki kandungan air dan serat tinggi, berpadu dengan jeruk nipis yang kaya akan vitamin C, menjadikan minuman ini pilihan ideal untuk menjaga hidrasi tubuh sekaligus membantu menurunkan kadar kolesterol. Menyesap segelas es serut timun jeruk nipis di hari yang panas tidak hanya menghilangkan dahaga, tetapi juga mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Ingin tahu bagaimana cara membuatnya? Simak resep lengkapnya berikut ini!

Untuk membuat es serut timun jeruk nipis, Anda hanya memerlukan beberapa bahan sederhana yang mudah ditemukan di pasar atau supermarket. Berikut adalah daftar bahan-bahannya:

• 1 buah mentimun, kupas dan serut panjang tipis1 buah jeruk nipis, peras airnya
• 2 irisan buah jeruk nipis5 sdm sirup gula7 gelas airEs batu, secukupnya

Mentimun yang digunakan dalam resep ini tidak hanya memberikan rasa segar, tetapi juga memiliki kandungan air yang tinggi, yang sangat baik untuk hidrasi tubuh. Jeruk nipis menambah rasa asam yang menyegarkan serta kaya akan vitamin C. Selain itu, sirup gula memberikan rasa manis yang seimbang, menjadikan minuman ini sangat menyegarkan di tengah hari yang panas.

Membuat es serut timun jeruk nipis sangat mudah dan cepat. Berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Siapkan Bahan-Bahan, Langkah pertama adalah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Pastikan mentimun sudah dikupas dan diserut tipis-tipis, serta jeruk nipis sudah diperas airnya. Proses persiapan ini penting agar semua bahan bisa langsung dicampur dan disajikan dalam kondisi segar.
2. Campur Semua Bahan, Campurkan mentimun yang sudah diserut dengan air dalam sebuah wadah besar. Tambahkan sirup gula dan perasan air jeruk nipis ke dalam campuran tersebut. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Proses pengadukan ini memastikan bahwa rasa manis, asam, dan segar tersebar merata dalam setiap tegukan.
3. Tambahkan Es Batu, Setelah semua bahan tercampur rata, tambahkan es batu secukupnya untuk memberikan sensasi dingin yang menyegarkan. Es batu tidak hanya mendinginkan minuman tetapi juga menjaga kesegaran mentimun dan jeruk nipis, membuatnya tetap renyah dan enak saat diminum.
4. Sajikan dengan Hiasan, Sajikan es serut timun jeruk nipis dalam gelas saji dan beri hiasan irisan jeruk nipis di atasnya. Minuman ini siap untuk dinikmati. Penyajian yang menarik tidak hanya menambah selera tetapi juga memberikan kesan yang lebih elegan saat dihidangkan kepada tamu atau keluarga.

Es serut timun jeruk nipis tidak hanya menyegarkan, tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan. Timun dan jeruk nipis dikenal dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Kandungan serat dan air dalam timun membantu meningkatkan metabolisme dan memperbaiki sistem pencernaan, sementara vitamin C dalam jeruk nipis berperan sebagai antioksidan yang baik untuk kesehatan jantung.

Selain itu, mentimun mengandung cucurbitacin, yang memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis. Jeruk nipis juga mengandung flavonoid yang dapat membantu meningkatkan kesehatan hati dan mendukung detoksifikasi tubuh secara alami.

Sebaiknya es serut timun jeruk nipis disajikan segera setelah dibuat untuk menjaga kesegarannya. Namun, jika ingin menyimpannya, simpan dalam wadah tertutup di kulkas dan konsumsi dalam waktu 1-2 hari.

Ya, Anda bisa mengganti sirup gula dengan madu atau pemanis alami lainnya sesuai selera. Penggunaan pemanis alami dapat memberikan manfaat tambahan dan rasa yang lebih alami pada minuman ini.