Cara Membersihkan Lapisan Lilin pada Buah Anggur, Tanpa Bahan Kimia

Liputan6.com, Jakarta Banyak orang menikmati kelezatan buah anggur, baik langsung maupun diolah menjadi jus atau makanan lainnya. Namun, seringkali kita menemukan lapisan lilin pada kulit anggur. Lapisan lilin ini, meskipun sebagian besar alami, terkadang juga ditambahkan secara komersial untuk memperpanjang masa simpan.

Selain rasa yang segar dan manis, anggur juga kaya akan manfaat kesehatan. Mengonsumsi anggur dapat membantu menjaga kesehatan jantung, meningkatkan fungsi penglihatan, mencegah diabetes, dan memperkuat tulang. Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari anggur, pastikan untuk membersihkannya terlebih dahulu dari lapisan lilin dan residu pestisida yang mungkin menempel.

Meskipun umumnya aman, membersihkan lapisan lilin tetap dianjurkan untuk memastikan kebersihan dan rasa anggur yang optimal. Berikut beberapa metode mudah dan efektif untuk menghilangkan lapisan lilin pada anggur tanpa perlu bahan-bahan kimia yang rumit.

Berikut beberapa metode yang bisa Anda coba untuk membersihkan lapisan lilin pada buah anggur:

• Metode 1: Baking Soda atau Garam: Taburkan sedikit baking soda atau garam pada buah anggur, gosok perlahan, lalu bilas dengan air dingin.
• Metode 2: Perendaman Garam dan Kunyit: Rendam anggur dalam air garam dan kunyit selama 30 menit. Garam melarutkan lilin, kunyit sebagai antibakteri alami.
• Metode 3: Cuka atau Air Lemon: Rendam anggur dalam air cuka atau air lemon sebentar, lalu bilas. Jangan terlalu lama agar tidak merusak buah.
• Metode 4: Cuci dengan Air Mengalir: Meskipun kurang efektif, mencuci dengan air mengalir deras dan menggosok perlahan dapat membantu mengurangi lapisan lilin.

Catatan Penting: Lapisan lilin alami pada anggur umumnya aman. Namun, lapisan lilin tambahan mungkin mengandung bahan yang kurang aman. Jangan mengupas kulit anggur karena banyak nutrisi terkandung di dalamnya. Setelah dicuci, segera konsumsi atau simpan dengan tepat.

Beberapa sumber juga menyarankan metode lain, seperti menggunakan campuran terigu dan garam. Caranya, taburkan terigu dan garam pada anggur, rendam sebentar dalam air, lalu remas-remas dan bilas hingga bersih. Metode lain yang dibagikan oleh pengguna media sosial adalah menggunakan pasta gigi yang dicampur air, lalu digosokkan pada anggur sebelum dibilas.

Metode-metode ini efektif menghilangkan lapisan lilin dan residu yang mungkin ada pada anggur. Pilih metode yang paling praktis dan sesuai dengan bahan yang Anda miliki. Ingatlah untuk selalu memilih anggur berkualitas dari sumber terpercaya.

Meskipun lapisan lilin alami aman dikonsumsi, membersihkannya tetap dianjurkan untuk menjaga kebersihan dan rasa anggur yang optimal. Dengan membersihkan anggur sebelum dikonsumsi, Anda dapat menikmati kesegaran dan manfaat kesehatan dari buah yang lezat ini tanpa khawatir akan adanya lapisan lilin atau residu pestisida.

Setelah membersihkan anggur, pastikan untuk segera mengonsumsinya atau menyimpannya di tempat yang tepat agar kesegarannya terjaga. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menikmati anggur yang bersih, segar, dan kaya akan manfaat kesehatan.