Terlalu Banyak Garam Ganggu Fungsi Kognitif Anak

Liputan6.com, Jakarta Selain menyebabkan hipertensi, mengonsumsi garam berlebihan juga dapat melemahkan fungsi kognitif manusia. Hasil ini ditemukan dalam penelitian tahun 2010 yang dilakukan secara observasional.

Dalam Popular Science, implikasi kesehatan jangka panjang, termasuk dampak negatif pada fungsi otak, ditemukan pada individu yang mengonsumsi garam lebih dari 2.300 miligram per hari.

Hasil penelitian Health Canada menunjukkan, kelebihan asupan garam yang tidak dikombinasikan dengan aktivitas fisik pada anak, akan merugikan kinerja kognitif saat usia dewasa dan tua.

Penelitian mempelajari, asupan garam yang terlalu banyak berasal saat individu menghabiskan waktu menonton televisi sambil mengemil makanan olahan atau makanan ringan yang merusak kognitif manusia.

Namun, uniknya garam tidak mempengaruhi fungsi kognitif dewasa dan orang tua. Pada penelitian yang dilakukan selama tiga tahun ini, orang dewasa dan orang tua yang sering mengemil sama sekali tidak mengalami penurunan fungsi kognitif di kemudian hari. Dikutip dari Baycrest.org, Rabu (7/12/2016)