Jus Lidah Buaya untuk Kesehatan, Resep Minuman Segar dan Bergizi

Liputan6.com, Jakarta Jus lidah buaya tidak hanya menyegarkan, tetapi juga kaya akan berbagai vitamin yang bermanfaat untuk kesehatan. Minuman ini mengandung Vitamin A, yang penting untuk menjaga kesehatan mata dan kulit, serta mendukung sistem kekebalan tubuh.

Vitamin C yang terdapat dalam jus lidah buaya berfungsi sebagai antioksidan kuat yang melawan radikal bebas, serta membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menyembuhkan luka. Selain itu, Vitamin E yang ada dalam jus ini berperan dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif.

Tak kalah penting, jus lidah buaya juga mengandung Vitamin B Kompleks yang meliputi B1, B2, B3, B6, dan B12. Vitamin-vitamin ini mendukung metabolisme energi, kesehatan saraf, dan fungsi kognitif. Kombinasi dari berbagai vitamin ini menjadikan jus lidah buaya sebagai pilihan minuman yang tidak hanya menyegarkan tetapi juga mendukung berbagai aspek kesehatan tubuh secara menyeluruh.

Dirangkum Liputan6.com dari berbagai sumber, berikut ini cara membuat jus lidah buaya yang penuh dengan vitamin dan baik untuk tubuh, Rabu (31/7/2024).

Bahan-bahan yang diperlukan:

1. Dua tangkai lidah buaya yang ukurannya besar dan segar.

2. Air sebanyak 500 ml yang sudah disaring untuk mendapatkan kualitas terbaik.

3. Madu atau gula sebanyak 2-3 sendok makan, sesuai dengan selera Anda.

4. Perasan air jeruk nipis atau lemon untuk memberikan rasa segar.

5. Es batu yang cukup untuk memberikan sensasi dingin yang menyegarkan.

1. Bersihkan lidah buaya dengan air mengalir, pastikan menghilangkan bagian kuning di bawah kulit agar tidak mengiritasi tenggorokan.
2. Potong lidah buaya menjadi dadu kecil dan rendam dalam larutan air garam selama 10 hingga 15 menit untuk mengurangi lendir dan rasa pahit. Bilas dengan air yang sudah disaring.
3. Selanjutnya, masukkan potongan lidah buaya ke dalam blender dan campurkan dengan air yang sudah disaring, madu atau gula, serta air jeruk nipis atau lemon.
4. Blender sampai semua bahan tercampur sempurna dan halus.
5. Tuangkan jus lidah buaya yang segar ke dalam gelas saji dan tambahkan es batu untuk kesegaran ekstra.
6. Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan potongan buah segar seperti apel, jeruk, atau stroberi. Jika ingin aroma yang lebih menyegarkan, sedikit daun mint juga bisa ditambahkan.

Dengan manfaat kesehatan dan kecantikan yang dimilikinya, minuman lidah buaya adalah pilihan yang tepat untuk dikonsumsi secara rutin. Namun, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter atau ahli gizi jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang mengonsumsi obat-obatan tertentu.