Rasakan Manfaat Jamu Kunyit Mangga, Resep Praktis untuk Kesegaran Harian

Liputan6.com, Jakarta Jamu kunyit mangga merupakan pilihan sempurna untuk menyegarkan hari Anda sambil memberikan manfaat kesehatan. Kombinasi kunyit dan mangga tidak hanya menghasilkan rasa yang unik dan lezat, tetapi juga menawarkan berbagai manfaat untuk tubuh. Kunyit, dengan kandungan curcumin-nya, dikenal memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan, sementara mangga memberikan vitamin C dan serat yang penting untuk kesehatan pencernaan dan kekebalan tubuh.

Membuat jamu kunyit mangga sangat sederhana dan memerlukan hanya beberapa bahan dasar. Dengan mengikuti resep praktis ini, Anda dapat menikmati segelas jamu yang menyegarkan setiap hari. Proses pembuatannya melibatkan langkah-langkah mudah yang memastikan Anda mendapatkan manfaat maksimal tanpa menghabiskan waktu lama di dapur.

Selain menyegarkan, jamu kunyit mangga juga dapat menjadi tambahan yang sehat dalam rutinitas harian Anda. Mengintegrasikan minuman ini ke dalam diet Anda tidak hanya memberikan variasi, tetapi juga membantu menjaga kesehatan secara keseluruhan. Ikuti langkah-langkah praktis di bawah ini untuk merasakan manfaat kesehatan dan kesegaran dari jamu kunyit mangga setiap hari, dihimpun Liputan6.com dari berbagai sumber, Sabtu (17/8/2024)

Petunjuk Membuat Jamu Kunyit Mangga

1. Pemilihan Kunyit: Untuk mendapatkan rasa yang lebih autentik, sebaiknya gunakan kunyit segar. Namun, kunyit dalam bentuk bubuk juga bisa menjadi pilihan yang lebih praktis.
2. Madu Sebagai Pemanis: Apabila madu bukanlah pilihan utama, kamu bisa menggunakan gula aren atau gula kelapa sebagai alternatif pemanis yang lebih alami.
3. Penggunaan Mangga: Pilih mangga yang sudah matang sempurna agar rasa manisnya dapat dinikmati tanpa perlu menambahkan pemanis yang berlebihan.
4. Penyimpanan: Simpan jamu di dalam kulkas dan konsumsi dalam waktu 2-3 hari. Jangan lupa untuk mengocoknya sebelum diminum jika terdapat endapan. 1dari5 

Daftar Bahan:

1. 2 buah mangga matang (dikupas dan dipotong dadu).
2. 2 ruas kunyit segar (dicuci bersih dan dikupas).
3. 500 ml air matang.
4. 1 sdm madu (opsional sebagai pemanis).
5. 1 sdm air perasan jeruk nipis (opsional).
6. Sejumput garam (opsional untuk menambah cita rasa).

Proses Pembuatan:

1. Parut atau potong kunyit menjadi irisan tipis.
2. Rebus kunyit dalam 500 ml air hingga mendidih selama 10-15 menit untuk mengekstrak sari kunyit. Setelah itu, saring airnya dan biarkan hingga dingin.
3. Kupas mangga dan potong dagingnya menjadi dadu. Kemudian, masukkan potongan mangga ke dalam blender.
4. Tambahkan madu, air jeruk nipis, dan garam jika ingin. Blender semua bahan hingga halus dan tercampur dengan baik.
5. Jika diinginkan, saring jus untuk mendapatkan tekstur yang lebih lembut.
6. Tuangkan jus ke dalam gelas dan siap untuk dinikmati.

Demikianlah resep jamu kunyit mangga yang bisa kamu coba.